Du kan inte göra utan en kniv i köket. Detta är ett av kockens huvudverktyg och en källa till speciell stolthet. Klingans kvalitet och skärkantens skärhet avgör inte bara matlagningshastigheten utan också skålens estetiska utseende. Därför ägnas särskild uppmärksamhet åt knivens skick.
Knivslipare har länge försvunnit från gatorna i våra städer. Men problemet har inte försvunnit från våra kök och alla löser det självständigt. Du kan naturligtvis gå till garaget och använda en elektrisk vässare. Och om det inte finns något garage och slipning? Böja dig för dina vänner varje gång kniven slöar? Det är mycket lättare att få en kniv och hålla knivarna vassa utan att lämna köket. Alla kockar kommer definitivt att uppskatta detta köp.
Vi har sammanställt en lista över de bästa knivsliparna (knivslipare), baserat på expertutlåtanden och recensioner från riktiga kunder. Våra rekommendationer hjälper dig att göra det bästa valet för dina behov och önskemål. Det finns många konkurrenter på världsmarknaden för utrustning, men vi har valt de bästa tillverkarna och rekommenderar att du ägnar särskild uppmärksamhet åt dem:
- Chef's Choice
- Sititek
- Zigmund & Shtain
- Nadoba
- Fiskars
- Rondell
- Hatamoto
Kategorier
Elektrisk
Mekanisk
För hemmet
Bearbetat material: metall
Bearbetat material: keramik
Putsning
| 1 | Chef's Choice CC-316 | 10 000 RUB |
| 2 | Sititek Mistress 31M | 2.000 RUB |
| 3 | Zigmund & Shtain ZKS-911 | 4000 RUB |
| 4 | Nadoba Borga 723311 | 800 RUB |
| 5 | Rondell RD-323 | 1 000 RUB |
| 6 | Fiskars 120740 | 900 s. |
| 7 | Chef's Choice 120 | 18 000 RUB |
| 8 | Hatamoto EDS-H198 | 7.290 s. |
* Priserna gäller vid tidpunkten för publicering och kan komma att ändras
utan föregående meddelande.
Elektrisk
För hemmet
/
Bearbetat material: keramik
/
Bearbetat material: metall
/
Putsning
/
Elektrisk
De största fördelarna
- Elektrisk vässare för korrekt slipning av asiatiska blad och knivar i japansk stil med Diamond Hone-teknik
- Skarphet utan förpackning säkerställs av precisionsstyrningar som skärper hela bladet och bibehåller en 15 graders vinkel mot spetsen
- Bearbetningsprocessen är två nivåer. Varje sida av bladet slipas separat. Detta gör att du kan slipa europeiska knivar, slipade på ena sidan
- Efterbehandling utförs med de minsta kornen av diamantslipmedel, vilket gör det omöjligt att slipa tjocka knivar, sportknivar eller för att göra sashimi
- 100% diamantslipskivor ger högkvalitativ bearbetning av knivarna och knivens långa livslängd
För hemmet
/
Bearbetat material: metall
/
Putsning
/
Elektrisk
De största fördelarna
- Knivslipare med säker fastsättning på kroppen med en sugkopp,vilket säkerställer en stabil position för enheten och säkert arbete
- Knivsaxen väljer självständigt den optimala skärvinkeln och tar automatiskt bort metallflis
- Enhetens speciella design skyddar händerna mot skador under slipningsprocessen, vilket garanterar fullständig driftsäkerhet
- Bearbetning av inte bara vanliga blad utan även filer (serrated) tillhandahålls, vilket avsevärt utökar modellens funktioner
- Arbetande metallplattor med ökad hårdhet klarar vilken metall som helst. Det räcker att skjuta knivbladet smidigt längs dem 2-3 gånger för att få en perfekt slipning
För hemmet
/
Bearbetat material: metall
/
Putsning
/
Elektrisk
De största fördelarna
- Mångsidig design gör att du kan slipa blad med klassiska, vågiga eller sågtandiga kanter
- Kraftfull elektrisk drivenhet för snabb ytbehandling av metaller
- Det proprietära trenivåsystemet innehåller komplexa procedurer för primär avlägsnande av skiktet, efterbehandling och slutlig polering - detta gör arbetsstycket inte bara skarpt utan också hållbart, vilket ökar tidsintervallet för att använda kniven utan att slipa den
- En praktisk knapp för att slå på kraftverket är placerad på ett avsevärt avstånd från bearbetningssektionen, vilket minimerar risken för oavsiktlig skada
- Enheten är utrustad med fyra fötter med gummerade skär som garanterar stabilitet på alla typer av plan horisontell yta
Visa alla produkter i kategorin "Elektrisk"
Mekanisk
För hemmet
/
Mekanisk
/
Bearbetat material: metall
/
Putsning
De största fördelarna
- Bekvämt plasthandtag ger ett säkert, stabilt grepp på saxen under arbetet
- Gummibelagt grepp förhindrar att fingrarna glider och ökar modellens säkerhet
- Två slipskivor med ökad hårdhet är utformade för slipning av knivar av olika metaller med raka blad
- Bladet slipas i två steg. Först utförs en grov bearbetning och sedan en fin överlappning av skärkanten till maximal skärpa
- Sliparen kan vid behov enkelt rengöras i diskmaskinen eller i rinnande vatten, vilket förenklar och underlättar vården av produkten
För hemmet
/
Mekanisk
/
Bearbetat material: metall
De största fördelarna
- Den funktionella enheten är lämplig för bearbetning av blad av alla typer av professionella och amatörknivar med en klassisk kant
- Slitstark plasthölje motstår även stark fysisk ansträngning
- Högkvalitativ skärpning i två nivåer med vinklar från 14 till 24 grader garanterar ett perfekt resultat efter aktiv bearbetning och minimal nötning av de slipade produkternas blad
- Gummibelagd beläggning minskar risken att oavsiktlig glidning av kniven från händerna
- Ytterligare avsnitt ger skärpning av hög kvalitet
- Keramiska basstenar med diamantbeläggning har lång livslängd, oavsett frekvensen och aktiviteten för de utförda aktiviteterna
För hemmet
/
Mekanisk
/
Bearbetat material: metall
De största fördelarna
- Bekväm knapp för att växla mellan skärningslägen gör att du kan bearbeta knivar och axlar
- Basväskan av polyamid har en ökad säkerhetsmarginal jämfört med klassisk plast, utsätts inte för korrosionsprocesser, har låg vikt och påverkar inte miljön negativt
- Slipstenen i slipstenen påverkas praktiskt taget inte av nötningsprocessen, även med mycket lång användning
- Halkskydd garanterar en stabil position för kniven i händerna eller på bordet
- Enhetens bas demonteras vid behov, vilket möjliggör en fullständig rengöring av knivens inre håligheter
Visa alla produkter i kategorin "Mekanisk"
Bearbetat material: keramik
För hemmet
/
Bearbetat material: keramik
/
Bearbetat material: metall
/
Putsning
/
Elektrisk
De största fördelarna
- Elektrisk vässare med dubbelsidig symmetrisk slipning med en effekt på 60W och en rotationshastighet på 2800 rpm. Kan slipa bladet med hög kvalitet i intervallet 10 till 120 sekunder
- Bakelit (keramisk) bunden korundslipning och slipskivor kan hantera vilken metall som helst
- Bladet bearbetas i tre steg i en vinkel på 15-20 grader. Bladet slipas på var och en av de tre stenarna (grov, medium, slipning) i 2-3 pass. Detta gör att du kan forma skäreggen korrekt till maximal skärpa.
- Tvingad luftkyld elmotor för att förhindra överhettning och förlänga livslängden
- Hållbart ABS-plasthölje skyddar pålitligt inre element från mekaniska skador
För hemmet
/
Bearbetat material: keramik
/
Bearbetat material: metall
/
Putsning
/
Elektrisk
De största fördelarna
- Kraften hos slipmotorn på 60 watt garanterar hög kvalitet och snabb bearbetning av även mycket tråkiga produkter
- Diamantbelagd slipande stålbotten gör att du kan bearbeta alla typer av keramiska knivar med en klassisk kantform
- En fast vinkel på 15 grader förenklar processen för slipning och slutlig polering utan behov av ytterligare justeringar och manipulationer
- Tillräckligt stora dimensioner av anordningen och benen med gummerade klämmor säkerställer en stabil position för enheten på alla (jämna hala) ytor under aktiv bearbetning av blad
- Stort flisfack kan rengöras med några enkla drag
Visa alla produkter i kategorin "Arbetsmaterial: keramik"
