จิตเวช 0126

ข้อดี: ราคาไม่แพงทอดได้ดี

ข้อเสีย: ดูแลยาก

ความคิดเห็น: ทอดได้ดีกว้างขวาง ที่จับค่อนข้างเชื่อถือได้ขันสกรูถอดออกได้ง่ายหากจำเป็น แต่คุณต้องดูแลเธอเหมือนเด็กเล็ก ๆ - ล้างทันทีเช็ดให้แห้งหล่อลื่นด้วยน้ำมัน มิฉะนั้นจะเริ่มเป็นสนิม และหลังจากนั้นฉันทำแบบฝึกหัดทั้งชุดสองครั้งด้วยการเผาเกลือและอื่น ๆ

ข้อดี: กระทะเหล็กสามารถสืบทอดได้ หากได้รับการแปรรูปอย่างถูกต้องหลังจากซื้อและล้างอย่างถูกต้องก็จะมีความสุขที่จะปรุงอาหารนั้น

ข้อเสีย: ดูเหมือนไม่มีอะไร

ความคิดเห็น: 1. วิธีจับกระทะอย่างถูกต้องหลังการซื้อ: - ล้างด้วยฟองน้ำและผงซักฟอกจากทุกด้าน - อบหนึ่งชั่วโมงในเตาอบที่อุณหภูมิสูง (200-250C) เพื่อให้จาระบีของโรงงานไหม้ - ล้างอีกครั้งด้วยฟองน้ำและผงซักฟอกจากทุกด้าน - ตั้งเตาให้ร้อนทาน้ำมันพืชให้ทั่วพื้นผิวด้านในปล่อยให้เย็นเช็ดน้ำมันส่วนเกินออก ทุกอย่างสามารถใช้งานได้ ครั้งแรกที่คุณทอดอาหารอาจไหม้ได้ แต่เป็นเรื่องปกติแล้วจะไม่ 2. วิธีล้างอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้อาหารไหม้และกระทะไม่เป็นสนิม: - หลังทำอาหารให้ใช้ไม้พายถูก้น - ล้างออกด้วยน้ำร้อน - ถูกระทะด้วยด้านที่แข็งของฟองน้ำโดยไม่กำหนด (นี่คือสิ่งที่สำคัญที่สุด) กระทะควรยังคงเยิ้มอยู่ภายในให้ล้างออก - เช็ดหยดน้ำออกทุกด้าน

ข้อดี: จัดส่งที่รวดเร็ว

ข้อเสีย: ยากที่จะเจาะบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

ความคิดเห็น: กระทะดี!

ข้อดี: ซุปเปอร์

ข้อเสีย: ไม่

ความคิดเห็น: กระทะเย็นหลังจากการแปรรูปแทนที่กระทะทั้งหมดของฉัน ฉันมีเหมือนกัน แต่เธอรอดชีวิตมาได้ 15 ปี ขอขอบคุณ

ข้อดี: กระทะเหล็กหล่อที่ดี

ข้อเสีย: ไม่ได้กำหนดไว้

ความคิดเห็น:

กระทะธรรมดา. เหล็กหล่อ. คุณแค่ต้องให้ความร้อนดีแม้ว่าฉันจะไม่สามารถรับประกันได้ว่ามันจะไม่ไหม้อย่างสมบูรณ์ ฉันไม่สามารถรับ แม้ว่าฉันจะทำตามคำแนะนำ

ข้อดี: กระทะที่ยอดเยี่ยมสเต็กและไก่ปรุงในระดับที่แตกต่างกัน กระทะนี่แหละคือของทอดไม่เดือด! อย่าลืมกดเหล็กหล่อ - เหมาะสำหรับไก่ (ไก่ขา ฯลฯ )

ข้อเสีย: ไม่ใช่ด้ามจับที่สะดวกสบาย - แค่บิดฉันต้องการกลไกบางอย่างที่มีสลักมันจะสะดวกกว่า

ความคิดเห็น: ฉันอ่านบทวิจารณ์และฉันอยากจะบอกว่ากระทะนี้ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่เข้าใจว่าทำไมพวกเขาถึงซื้อกระทะเหล็กหล่อ ใช่กระทะนี้ต้องมีการเตรียมการบางอย่างก่อนการใช้งานครั้งแรก - จุดไฟด้วยเกลือหยาบที่อุณหภูมิสูงสุดจากนั้นทาด้วยน้ำมันหลาย ๆ ครั้ง (เมล็ดแฟลกซ์, ป่าน, งาดำ, ถั่ว, ตุง แต่ในกรณีที่ไม่ใช่ทานตะวันหรือมะกอก!) , ก้นกระทะยังต้องดำเนินการ หลังจากเตรียมอาหารไม่แนะนำให้เก็บอาหารไว้ในกระทะเป็นเวลานาน - คุณต้องถ่ายโอนอาหารไปยังภาชนะล้างกระทะและทาน้ำมันหนึ่งครั้ง ใช่ทั้งหมดนี้อาจจะหนักหน่อยในยุคของกระทะเทฟลอนและเครื่องล้างจาน แต่ความแตกต่างในการปรุงอาหารนั้นมีมากมาย หากความสะดวกในการใช้งานและการไม่มีปัญหามีความสำคัญสำหรับคุณมากกว่าอย่าซื้อ

ข้อดี: เหล็กหล่อทนทานฝีมือราคา.

ข้อเสีย: สิ่งเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะไม่ใช่ข้อเสีย แต่เป็นคุณสมบัติ: หนักต้องบำรุงรักษาอย่างระมัดระวัง

ความคิดเห็น: ฉันไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญเรื่องกระทะเหล็กหล่อดังนั้นฉันจะไม่ฉลาด ฉันดึงความสนใจไปที่กระทะเหล็กหล่อหลังจากกระทะหล่อสองใบที่มีการเคลือบเทฟลอนซึ่งถูกเผาไหม้ภายในเวลาไม่ถึง 2 ปีฉันจึงนำมันไปแทนกระทะอื่นที่มีการเคลือบคล้ายกัน เหนื่อยกับการซื้อมาตลอดดังนั้นฉันจึงตัดสินใจที่จะใช้เหล็กหล่อ ฉันใช้ Biol เพราะดูเหมือนว่าจะมีรีวิวเชิงบวกจำนวนมากจึงมีการทดลองซื้อ ฉันเห็นวิดีโอทุกประเภทมากพอเกี่ยวกับวิธีทำกระทะและเริ่มเตรียม Biolovsky ขนาด 26 และ 20 เซนติเมตรของตัวเอง ฉันล้างพวกเขาด้วยผงซักฟอกเช็ดออกแล้วทอดประมาณ 20 นาทีสีก็เปลี่ยนไป แต่ดูเหมือนว่าฉันจะไม่ได้เคลือบสีจากโรงงาน ฉันเทเกลืออุ่นด้วยเกลือประมาณ 20 นาทีจากนั้นทาพื้นผิวทั้งหมดด้วยน้ำมัน ฉันทอดไข่ - ไข่กลายเป็นสีดำ ให้ตายเถอะฉันทอดอีกครั้งทอดเป็นเวลา 40 นาทีหรือมากกว่านั้นก็ดูเหมือนว่ามีดอกสีแดงออกมา เขาทำให้มันเย็นลงล้างให้สะอาดแล้วเผาอีกครั้งด้วยน้ำมัน หลังจากนั้นทุกอย่างก็ดี ความรู้สึก อาหารไม่ติดกระทะไข่บางทีสองสามครั้ง หลังจากปรุงอาหารฉันทำให้เย็นลงล้างโดยไม่ต้องใช้ผงซักฟอกอุ่นให้ร้อนและชโลมด้วยน้ำมัน สนิมเพียงครั้งเดียวเมื่อลืมทาไขมันและมีน้ำเล็กน้อยในกระทะ ฉันล้างให้สะอาดเผาอีกครั้งด้วยน้ำมันและอีกครั้งทุกอย่างเรียบร้อยดี โดยรวมแล้วฉันพอใจมาก แน่นอนว่าคุณต้องเคยชินกับการทำอาหารเพราะมันจะอุ่นขึ้นอย่างสม่ำเสมอและรวดเร็วและความร้อนจากเหล็กหล่อจะแรงกว่า มิฉะนั้นทุกอย่างจะดี มือจับจับแน่นบางทีก็แค่บางเกินไปสำหรับฉันดูเหมือนว่าจะไม่สะดวกในการถือ โดยทั่วไปฉันพอใจ

ข้อดี: กระทะเด็ดทอดด้วยเปลือกและเนื้อทอดจนนุ่มทำสเต็กเนื้อ

ข้อเสีย: ต้องใช้ความระมัดระวังในการล้างทำให้แห้งแล้วจุดไฟและจาระบีด้วยน้ำมันเท่านั้นไม่ใช่ดอกทานตะวัน

ความคิดเห็น: รายการยืน

ข้อดี: เชื่อถือได้ไม่มีการเคลือบป้องกันซึ่งตามกฎแล้วจะทำลายลงในกระทะราคาแพง

ข้อเสีย: ไม่รวมฝาครอบ

ความคิดเห็น: ก่อนเริ่มดำเนินการจำเป็นต้องจัดการตามคำแนะนำ