โฮมเซลล่า 22 ล

สร้างคุณภาพ

ตรวจไม่พบ

ฉันชอบตกปลามากใคร ๆ ก็พูดอย่างคลั่งไคล้ ดังนั้นคำถามจึงเกิดขึ้นเกี่ยวกับการประมวลผลเพราะบางครั้งก็มีจำนวนมาก และฉันตัดสินใจซื้อหม้อนึ่ง หม้อนึ่งมีคุณภาพสูงมากฉันสังเกตเห็นสิ่งนี้เป็นครั้งแรก เนื่องจากนี่เป็นอุปกรณ์ที่เพิ่มความอันตรายและฉันไม่ต้องการให้เพื่อนบ้านของฉันฉีกกำแพงจากการระเบิดในวันดีคืนดี
เอกสารนี้มาพร้อมกับเอกสารยืนยันและสูตรอาหารโดยประมาณนั่นคือเวลาและอุณหภูมิในการปรุงอาหาร ปลาใช้เวลาประมาณ 40-45 นาทีขึ้นอยู่กับขนาด ปลาที่ปรุงสุกครั้งแรกของฉันคือปลาทูมันอร่อยมากยิ่งกว่าในร้านหลายเท่า
จากนั้นฉันก็เริ่มเก็บรักษาปลาคาร์พ crucian ในซอสมะเขือเทศ แม้แต่ภรรยาของฉันก็สนใจเรื่องนี้อย่างน่าประหลาดใจและเธอขอให้ทำคาเวียร์สควอชด้วย

โดยสรุปแล้วฉันอยากจะบอกว่าไม่ว่าในกรณีใด ๆ อย่าทิ้งน้ำไว้ในนั้นเป็นเวลานานมิฉะนั้นก้นอาจเน่าและเป็นอันตรายถึงชีวิต

พระอาทิตย์ตกเป็นของอร่อยสำหรับครัวเรือน - พวกเขาพอใจอย่างมาก! ทุกอย่างทำงานได้ดีถ้าคุณมีความคิดในชีวิตประจำวัน ... :) เราสามารถแบ่งปันประสบการณ์ของเราในการใช้ "Home Cellar" ให้ประสบความสำเร็จ

ยังไม่พบ ...

เราซื้อหม้อนึ่ง Home Cellar รุ่นสุดท้ายตั้งแต่เดือนกันยายน 2017 ที่เรียกว่า“ Multicassette” (ปริมาตร 22 ลิตรและมีคลิปหนีบตรงกลางฝา) จากโรงงาน Chelyabinsk ของผู้ผลิตและซื้อจากโรงงานเพื่อหลีกเลี่ยง มาร์กอัปเชิงพาณิชย์ที่ไม่จำเป็น (ฉันสามารถเขียนเว็บไซต์ได้ถ้าใครสนใจ) หม้อนึ่งนี้ได้รับการคัดเลือกมาเป็นพิเศษแม้ว่าจะมีอุณหภูมิสูงสุด 118-120 ° C ในระหว่างการแปรรูปอาหารกระป๋องก็ตาม และความดันไม่เกิน 1.0 atm และนี่คือเหตุผล:
ประการแรกการรักษาความร้อนของผลิตภัณฑ์อาหารภายใต้ความกดดันสูงเป็นอันตรายมากกว่าประโยชน์โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์นมและผักกระป๋อง ฉันไม่เข้าใจว่าทำไมถึงมีแรงดันสูงสำหรับสลัดแตงกวาสด (สิ่งที่จะเกิดขึ้นจากสลัดนี้หลังจากการทำให้เป็นเส้นตรงด้วยความกดดัน 2.0 - 3.0 บรรยากาศ - ไม่น่าจะเป็นอาหารสด) และโปรตีนจากนมซึ่งมีอยู่ในเนื้อสัตว์เช่นกันเมื่อผ่านกระบวนการภายใต้ความกดดันสูงจะกลายเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้แรงดันเกินในหม้อนึ่งโดยไม่มีการปล่อยอย่างเป็นระบบอาจระเบิดได้และสิ่งนี้เกิดขึ้นค่อนข้างบ่อย ปรากฎว่าการใช้หน่วยดังกล่าวเป็นเรื่องที่น่าสงสัยหากเมื่อใช้งานคุณรู้สึกกลัวอยู่ตลอดเวลาว่าโลหะของหม้อนึ่งที่เดือดจะไม่ทนต่อแรงดัน 3.0 atm และระเบิดและเชื่อฉันว่ามันไม่เพียงพอสำหรับผลที่ตามมา "ห้องใต้ดินภายในบ้าน" ในแง่นี้ปลอดภัยอย่างแน่นอนซึ่งเป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีเด็กอยู่ในบ้าน
ประการที่สองเนื้อกระป๋องผ่านการฆ่าเชื้อตามปกติที่อุณหภูมิ + 113-115 C grและความดัน 0.6 - 0.8 บรรยากาศหากผ่านกระบวนการประมาณ 50 - 60 นาที พวกเขายังถูกจัดเก็บตามปกติคุณสามารถนำติดตัวไปที่ต่างจังหวัดบนท้องถนน ฯลฯ (ฉันแนะนำให้อ่านบทความทางการแพทย์ทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับโรคโบทูลิซึมฉันคิดว่าหลังจากนั้นคุณจะเปลี่ยนความคิดเห็นเกี่ยวกับเนื้อกระป๋องโฮมเมด)
ประการที่สามถ้าขันฝาหม้อนึ่งให้แน่นอุณหภูมิและความดันจะเพิ่มขึ้นเป็น 118-120 C g และ 0.8-1.0 บรรยากาศ - ตรวจสอบแล้ว !!! วาล์วแรงดันเกินทำงานตามปกติทุกๆ 3-5 วินาที แต่ไม่มีเสียงดังหรือน่ารำคาญ น้ำไม่รั่วไหลจากที่ใดหม้อนึ่งจึงสะอาดอยู่เสมอ - ไม่มีหยดน้ำทั้งก่อนโหลดหรือหลังขนถ่าย ระหว่างการทำความร้อนและหลังจากตั้งอุณหภูมิแล้วจะไม่แกว่งและไม่ส่งเสียงดัง แผ่นดันมีความหนาพอที่จะยึดฝากระป๋องได้แม้ในอุณหภูมิสูงและความดัน 0.9 atm หลังจากบรรจุกระป๋องในหม้อนึ่งแล้วขวดโหลยังสะอาดอยู่เสมอโดยไม่ต้องใช้ปูนขาวและสนิม
ประการที่สี่หม้อนึ่งความดัน Home Cellar ทำจากสแตนเลสเกรดอาหารคุณภาพดี - ไม่เป็นสนิมเลย! แม่เหล็กที่ผ่านการทดสอบแล้ว - ไม่ติดกับผนังของภาชนะซึ่งหมายความว่าภาชนะนี้สามารถใช้เป็นหม้ออัดแรงดันหรือเป็นภาชนะสำหรับใส่เกลือได้เป็นต้น - สะดวกมาก
ประการที่ห้าเส้นผ่านศูนย์กลางของภาชนะ (d = 24 ซม.) ช่วยให้คุณใช้เตาเผาในครัวเรือนทั่วไปซึ่งเรามีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่ใหญ่นัก
และประการที่หกเหล็กของหม้อนึ่ง Home Cellar ช่วยให้คุณใช้เตาครัวได้ทุกประเภทโดยเฉพาะอย่างยิ่งสะดวกสำหรับผู้ที่มีแก้วเซรามิกหรือเตาเหนี่ยวนำ
อย่างไรก็ตามฉันขอแนะนำให้ใช้หม้อนึ่งรุ่น "มัลติคาสเซ็ต" ซึ่งสะดวกมากสำหรับขวดโหลแก้วที่มีขนาดแตกต่างกัน (ซึ่งแตกต่างจากแผ่นดันที่มีขอบล้อเช่นหม้อนึ่ง "Hanhi" และอื่น ๆ ที่คล้ายกันเทป "Home Cellar" ช่วยให้คุณสามารถจัดเรียงและจัดเรียงไหได้ตามสะดวกตัวอย่างเช่นไม่ใช่สามในแต่ละแถว แต่เป็นสี่)
โดยทั่วไปแล้วฉันและครอบครัวของฉันมีความสุขกับการซื้อและการปิดผนึกที่ได้รับอันเป็นผลมาจากการใช้ "Home Cellar" - พวกเขากลายเป็นว่าอร่อยมาก! แม้ว่าเราจะเพิ่งซื้อหม้อนึ่งฆ่าเชื้อมาไม่นาน แต่เราก็จัดการเตรียมอาหารได้มากมายตั้งแต่เนื้อสัตว์ผักผลไม้และโรลเบอร์รี่ (รวมถึง "พริกไทยบัลแกเรียยัดไส้กับเนื้อสับ" "พิลาฟกับชิ้นเนื้อ" และอีกหลายอย่าง ประเภท "นมข้น" รสชาติดีกว่าที่ร้านเยอะ - เชื่อผม !!!). อย่างไรก็ตามยังไม่มีการระเบิดเพียงครั้งเดียว - ไม่ใช่ "ระหว่าง" และไม่ใช่ "หลังจาก" แต่ฉันยอมรับว่าฉันไม่ได้ใช้สูตรและเวลาในการปรุงอาหารจากหนังสือสูตรอาหารที่แนบมา แต่คิดไปเองโดยทั่วไปฉันทำตามรสนิยมของฉันและตามความสามารถของหม้อนึ่งที่ซื้อมาตามที่พวกเขากล่าว - ที่ฉัน อันตรายและความเสี่ยงของตัวเอง ... แต่สำหรับตอนนี้ทุกอย่างเป็นไปด้วยดี ... :)!
แน่นอนเราชื่นชมข้อดีและประโยชน์ของ "Home Cellar" และเราจะไม่หยุดเพียงแค่นั้นเราจะดำเนินการต่อและขยายรายการช่องว่าง :)!
ขอให้คุณประสบความสำเร็จในการทำอาหารและการเตรียมการที่ประสบความสำเร็จ! :)

หัวโบราณดี.

ลักษณะ.

ฉันกำลังเขียนบทวิจารณ์ของฉันในหัวข้อนี้เนื่องจากชื่อหัวข้อบ่งบอกถึงห้องใต้ดินที่บ้านและรูปถ่ายเป็นแบบอนุรักษ์นิยมและเป็นบทวิจารณ์ส่วนใหญ่))) ฉันซื้อหม้อนึ่งซึ่งฉันอยากจะบอกว่าฝีมือชัดเจน กะพร่องกะแพร่ง. เป็นเรื่องที่ไม่พึงประสงค์ที่จะซื้อเครื่องราคาแพงเช่นนี้ซึ่งมีตะเข็บที่มีเงาสีดำมีรอยขีดข่วนที่ด้านล่างโดยไม่ได้เปิดที่หนีบและแผ่นดิสก์ เหตุใดเกลียวบนตลับจึงสิ้นสุดตรงเพื่อกดกระป๋องครึ่งลิตรเนื่องจากหม้อนึ่งมีกระป๋องขนาด 400 มล. 3 ชั้น ตัวอย่างเช่นฉันชอบกระป๋องขนาดเล็กเพื่อไม่ให้หายไป ดิสก์ยังอันตรายมากสำหรับมืออีกครั้งพวกมันไม่ได้กราวด์และรูในนั้นถูกทำให้หยาบคาย))) เอาล่ะพ่อจะสรุปให้))
โดยทั่วไปถ้าฉันไม่ได้อ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้ก่อนหน้านี้ในบทวิจารณ์ขอบคุณ corsair1970 ฉันจะไม่ซื้อหม้อนึ่งความดันเนื่องจากข้อบกพร่องเหล่านี้ทั้งหมดจะถือว่าเป็นการแต่งงานของสินค้าโดยวิธีการที่ฉันชี้แจงเกี่ยวกับด้านล่างพูดตรงและนำมาด้วยเส้นตรง
และหนังสือเล่มเล็ก ๆ มีขนาดเล็ก แต่มีราคาแพง))))
เนื่องจากฉันไม่เคยจัดการกับหน่วยดังกล่าวจนถึงตอนนี้ฉันจึงพยายามเก็บรักษาเครื่องในไก่สำหรับแมวในขวดเล็ก ๆ 400 มล. เพื่อไม่ให้รบกวนผลิตภัณฑ์เช่นนั้น เห็นได้ชัดว่าเนื่องจากกระป๋องอยู่ในชั้นเดียวเมื่อปรุงอาหารไอน้ำทั้งหมดออกมาจากใต้ฝาเครื่องเป่าไม่ทำงานจึงเป็นการดีที่พวกเขาเขียนไว้ในคำแนะนำว่าเป็นไปได้มากทีเดียว ฉันปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพราะฉันต้องการให้กระดูกอ่อนนุ่มไม่ให้กลายเป็น สรุปในหน่วยนี้สตูว์ต้องปรุงนานกว่าที่ระบุไว้ในคำแนะนำ
โดยทั่วไปในฐานะเด็กผู้หญิงฉันชอบความปลอดภัยของยูนิตดีมันน่ากลัวมากที่มันจะหลุดหรือระเบิด)))) ตอนนี้ฉันเข้าใจแล้วว่ามันไม่เป็นเช่นนั้น กระป๋องผ่านการฆ่าเชื้อและปิดผนึกอย่างดีฉันวางไว้ในที่อบอุ่นส่วนที่เหลือในตู้เย็นทุกอย่างตั้งอยู่ทุกอย่างเป็นระเบียบ แมวกินแมวก็มีความสุข)) โดยทั่วไปแล้วฉันพอใจกับอุปกรณ์นี้ฉันจะทำสตูว์สำหรับตัวเองในไม่ช้า