Ang pagluluto ng mga pinausukang pagkain ay nangangailangan ng mahusay na kasanayan at isang kayamanan ng karanasan. Ngunit ang talento lamang ay hindi sapat upang magluto ng isang tunay na masarap na ulam. Karamihan sa panlasa ay nakasalalay sa usok. Kung gumagamit ka ng de-kalidad na sup, malamang na ang mga gulay, karne, isda o manok ay masisira.
Ang kalidad ng hinaharap na ulam ay nakasalalay sa kung gaano karampatang mapipili ang mga materyales para sa smokehouse. Samakatuwid, ang mga chips ay dapat sumunod sa karaniwang tinatanggap na mga pamantayan. Ang hilaw na materyal ay dapat na tuyo at malinis mula sa alikabok. Gayundin, kapag pumipili ng mga chip ng kahoy, mahalagang bigyang-pansin ang kalidad ng balot. Dapat wala itong nakikitang pinsala.
Pinagsama namin ang isang listahan ng mga pinakamahusay na chip ng kahoy para sa paninigarilyo, batay sa mga dalubhasang opinyon at pagsusuri mula sa totoong mga customer. Tutulungan ka ng aming mga rekomendasyon na gawin ang pinakamahusay na pagpipilian para sa iyong mga kinakailangan at hangarin. Maraming mga kakumpitensya sa merkado sa mundo para sa kagamitan, ngunit pinili namin ang pinakamahusay na mga tagagawa at inirerekumenda na bigyan mo ng espesyal na pansin ang mga ito:
- Mundo ng Kamping
- PALISAD
- BoyScout
1 | Camping World Gurman Alder | 100 p. |
2 | PALISAD Camping (69512) | 50 p. |
3 | PALISAD Camping (69543) | 30 p. |
4 | BoyScout apricot | 100 p. |
Para sa paninigarilyo na isda
Ang pangunahing bentahe
- Ang pakete ay may isang siksik na istraktura na hindi pinapayagan na dumaan ang kahalumigmigan at hangin. Ang teknolohiyang ito ay makakatulong na hindi matuyo ang mga chips at protektahan ang mga ito mula sa labis na kahalumigmigan. Bilang isang resulta, sa panahon ng proseso ng pagluluto, maaari kang makakuha ng makapal at de-kalidad na usok.
- Ang mga alder chip ay walang resin, impurities at hindi kasiya-siyang amoy. Ang usok ng punong ito ay makakatulong upang takpan ang produktong pinausukang may kahit isang gintong tinapay.
- Ang tinadtad na kahoy ay mabuti rin para sa magaan na paninigarilyo. Kapag ang karne ay halos handa na, ang basang chips ay kumakalat sa mga nagbabagang uling.
- Ang produkto ay lubusang pinatuyo, kaya't ang peligro ng pagbuo ng halamang-singaw sa panahon ng pangmatagalang imbakan ay ganap na hindi kasama
- Ang huling yugto ng pagproseso ay may kasamang dedusting, na magbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng malinis na usok nang walang mga impurities
Ang pangunahing bentahe
- Ang materyales sa packaging ay mapagkakatiwalaan na tinatatakan ang lahat ng mga nilalaman. Salamat sa isang modernong diskarte, posible na ganap na maiwasan ang pagpasok ng kahalumigmigan at panatilihing tuyo ang mga chips
- Bilang karagdagan sa alder, na makakatulong upang pantay na manigarilyo ng produkto, ginagamit ang juniper, na nagbibigay sa ulam ng maanghang na aroma at natatanging lasa.
- Sa panahon ng pag-burn at pagkasunog, ang mga chip ng kahoy ay hindi naglalabas ng mga nakakalason na sangkap, dahil hindi sila puspos ng mga additives at kemikal
- Ang katangian ng aroma ay mainam para sa paninigarilyo mantika, gulay at halos anumang uri ng karne na magagamit sa merkado (maliban sa kuneho)
- Ang buong masa ay halos pareho ang laki ng mga chips sa laki, na magpapahintulot sa pagkamit ng pantay na pag-iinit at makapal na usok
Ang pangunahing bentahe
- Ang maaasahang selyadong packaging ay protektahan ang mga chips mula sa mga banyagang amoy. Kahit na sa pangmatagalang pag-iimbak, mananatili ang puno sa orihinal na aroma nito at maililipat ito sa nakahandang produkto.
- Hindi tulad ng mga puno ng koniperus, ang mga alder chip ay hindi naglalaman ng dagta. Ang usok ay hindi naglalaman ng labis na uling at carcinogens. Ang nakahandang produkto ay may isang pare-parehong kulay at kaaya-aya na lasa
- Ipinapalagay ng laki ng tweezer na gamitin sa lahat ng mga pagsasaayos ng mga smokehouse. Gayundin, ang hilaw na materyal ay angkop para sa barbecue
- Sa panahon ng proseso ng produksyon, ang puno ay lubusang pinatuyong hanggang 12-14% kahalumigmigan na nananatili, na tinanggal ang panganib ng pagbuo ng halamang-singaw
- Ang mga chip ay ganap na handa na para magamit at hindi nangangailangan ng karagdagang pagproseso
Sa pagdaragdag ng mga species ng prutas
Ang pangunahing bentahe
- Ang maaasahang plastic packaging ay may isang solidong istraktura na lumalaban sa pare-pareho ang stress sa mekanikal. Kahit na sa walang ingat na transportasyon, mananatiling buo ang package
- Sa panahon ng proseso ng paninigarilyo, ang mga chip ng kahoy ay nagbibigay ng usok na may isang katangian na aroma ng aprikot, na nagbibigay-daan sa iyo upang bigyan ang ulam ng isang magaan na aroma at isang kaaya-ayang aftertaste
- Kapag pinausukan, ang kahoy ay naglalabas ng kayumanggi usok na may isang kulay kahel na kulay, na itinuturing na perpekto para sa paninigarilyo na keso
- Ang bawat batch ay dumadaan sa paglilinis ng alikabok. Ang isang katulad na pamamaraan ay aalisin ang mga chips mula sa mga impurities, dumi at mga labi.
- Ang produkto ay naipasa ang naaangkop na sertipikasyon at pagsubok. Ang produkto ay walang mapanganib na sangkap