Kadalasan, ang biniling keso ay hindi nakakatugon sa mga pamantayan sa kalidad. Dagdag pa, ang patuloy na pagtaas ng presyo ay nagpapahirap sa pagbili ng produktong ito. Ngunit may isang paraan palabas - homemade cheese making. Ang pamamaraang ito ay nangangailangan ng mas kaunting pera. Ang homemade cheese ay mas masarap at malusog kaysa sa keso sa merkado. Ngunit paano kung walang mga espesyal na kasanayan?
Ang mga pabrika ng keso ay isang madali at matipid na paraan upang magluto ng isang malusog at masarap na produkto. Ang kailangan mo lang gawin ay punan ang isang espesyal na tangke ng tubig, ibuhos ang gatas sa tangke, idagdag ang kulturang starter at i-on ang aparato. Ngunit ang mga aparatong ito ay naiiba sa pagpapaandar at presyo, kaya dapat kang magbayad ng espesyal na pansin sa mga positibong aspeto ng napiling keso pagawaan ng gatas.
Pinagsama namin ang isang listahan ng pinakamahusay na keso ng pagawaan ng gatas batay sa mga dalubhasang opinyon mula sa mga dalubhasa at pagsusuri mula sa totoong mga customer. Tutulungan ka ng aming mga rekomendasyon na gawin ang pinakamahusay na pagpipilian para sa iyong mga kinakailangan at hangarin. Maraming mga kakumpitensya sa merkado sa mundo para sa kagamitan, ngunit pinili namin ang pinakamahusay na mga tagagawa at inirerekumenda na bigyan mo ng espesyal na pansin ang mga ito:
- Bergmann
- MAGGIO
- Bielmeier
- Fansel
| 1 | Bergmann 20 l | 19,000 RUB |
| 2 | Bielmeier 29 l | 20,000 RUB |
| 3 | Bielmeier 9 l | 14,000 RUB |
Para sa bahay
Ang pangunahing bentahe
- Sinusuportahan ng gatas ng keso ang pagpapaandar ng pasteurization, na nagbibigay-daan sa iyo upang matanggal ang hilaw na gatas ng bakterya na sanhi ng sakit
- Ang aparato ay may isang simpleng pamamaraan sa pagtatayo, na nagsasama ng isang dyaket ng tubig at isang lalagyan na nagtatrabaho. Salamat sa mga hindi natanggal na elemento, ang katawan ay may isang matibay at matibay na base
- Ang kit ay may isang buong hanay ng mga ekstrang bahagi, na magbibigay-daan sa iyo upang agad na magsimulang magluto. Bilang karagdagan sa yunit ng awtomatiko at termometro, ang isang hanay ng mga pulbos para sa paggawa ng keso ay nagmula sa pagawaan ng gatas.
- Ang isang dyaket ng tubig sa paligid ng lugar ng trabaho ay nagbibigay-daan para sa makinis at kahit na pag-init
- Ang katawan ng aparato ay gawa sa matibay na hindi kinakalawang na asero, na madaling malinis
Dami: hanggang sa 20 l
Ang pangunahing bentahe
- Ang isang tagapagpahiwatig ng LED ay naka-install sa pabahay, ipinapakita ang pagpapatakbo ng aparato. Madali mong matutukoy kung gumagana ang pag-init o hindi
- Ang mga hawakan at takip ng aparato ay gawa sa matibay na plastik, na ganap na angkop para sa pagkain at hindi naglalabas ng mga nakakapinsalang sangkap
- Posibleng ayusin ang temperatura sa anumang yugto ng paghahanda ng produkto, na magpapahintulot sa iyo na magluto ng keso ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba
- Ang termostat ay may isang maginhawang sukat ng pagtatapos na makakatulong sa iyong itakda ang eksaktong temperatura, ayon sa isa na nakasaad sa libro ng resipe
- Ang isang espesyal na gripo ay naka-mount sa katawan ng aparato, na magpapadali sa proseso ng pag-draining ng likido pagkatapos ng pagtatapos ng paghahanda ng keso
Dami: higit sa 20 l
Ang pangunahing bentahe
- Ang isang termostat na may isang pag-andar ng pagkontrol sa temperatura ay binuo sa katawan ng aparato. Pinapayagan ka ng pagpapabuti na ito na magluto, bilang karagdagan sa keso, din kefir o yogurt
- Ang materyal ng pagawaan ng gatas ay ganap na ligtas at angkop para sa paghahanda ng mga produktong pagawaan ng gatas. Ang ibabaw ay hindi tumutugon sa gatas at hindi naglalabas ng mga nakakapinsalang elemento kapag pinainit
- Ang makinis na ibabaw ay hindi nangongolekta ng dumi at madaling malinis, na pumipigil sa pag-unlad ng iba't ibang mga bakterya
- Nagbibigay ang disenyo ng mga maginhawang hawakan para sa pagdadala ng aparato. Ang sangkap na ito ay hindi umiinit at may isang matibay na pagkapirmi
- Ang panloob na mekanismo ng pagawaan ng gatas ng keso ay protektado laban sa sobrang pag-init, at kung maabot ang maximum na pagbabasa, lahat ng electronics ay papatayin
