Biol 0126

Mga kalamangan: Mura, magaling ang fries

Mga disadvantages: mahirap alagaan.

Komento: Maigi ang mga fries, maluwang. Ang hawakan ay lubos na maaasahan, screwed on, madaling alisin kung kinakailangan. Ngunit kailangan mong alagaan siya tulad ng isang maliit na bata - agad na hugasan, punasan ang tuyo, mag-lubricate ng langis. Kung hindi man nagsisimula itong kalawangin. At ito pagkatapos kong gawin ang buong hanay ng mga ehersisyo nang dalawang beses sa pagkakakalkula, asin at iba pa.

Mga kalamangan: Cast iron pan, maaaring namana. Kung maayos na naproseso pagkatapos ng pagbili at hugasan nang tama, kasiyahan na lutuin ito.

Mga disadvantages: Parang wala lang.

Komento: 1. Paano maayos na hawakan ang kawali pagkatapos ng pagbili: - maghugas gamit ang isang espongha at detergent mula sa lahat ng panig; - maghurno ng isang oras sa oven sa isang mataas na temperatura (200-250C) upang masunog ang grasa ng pabrika; - maghugas muli gamit ang isang espongha at detergent mula sa lahat ng panig; - init sa kalan, grasa ang buong panloob na ibabaw ng langis ng gulay, payagan na palamig, punasan ang labis na langis. Lahat pwede gamitin. Sa unang pagkakataon na magprito ka, maaaring masunog ang pagkain, ngunit normal ito, kung gayon hindi. 2. Paano hugasan nang maayos upang ang pagkain ay hindi masunog at ang kaldero ay hindi kalawang: - pagkatapos ng pagluluto, kuskusin ang ilalim ng isang spatula; - banlawan ng mainit na tubig; - kuskusin ang kawali Nang WALANG DETERGENTO (ito ang pinakamahalagang bagay) na may matigas na bahagi ng espongha, ang pan ay dapat manatiling madulas sa loob, banlawan; - punasan ang mga patak ng tubig sa lahat ng panig.

Mga kalamangan: Mabilis na paghahatid.

Mga disadvantages: Mahirap tumusok sa isang induction hob.

Komento: Ganda ng kawali!

Mga kalamangan: Super

Mga disadvantages: Hindi

Komento: Cool frying pan, pagkatapos ng pagproseso ay pinalitan ang lahat ng aking mga pans. Mayroon akong pareho, ngunit siya ay nakaligtas sa lahat ng 15 taon. Salamat

Mga kalamangan: magandang cast iron skillet

Mga disadvantages: hindi tinukoy

Komento:

Normal na kawali. Cast iron. Kailangan mo lang itong painitin nang mabuti, kahit na hindi ako makapagbigay ng garantiya na hindi ito masusunog nang buo. Hindi ako nakakuha. Kahit na kumilos ako alinsunod sa mga tagubilin.

Mga kalamangan: Mahusay na kawali, steak at pagluluto ng manok sa isang iba't ibang antas. Ang kawali ay eksakto kung ano ang mga fries, hindi pigsa! Tiyaking kumuha ng cast iron press - mainam ito para sa manok (manok, binti, atbp.).

Mga disadvantages: Hindi isang napaka-maginhawang hawakan - twists lamang ito, nais ko ng ilang uri ng mekanismo na may isang aldaba, magiging mas maginhawa.

Komento: Nabasa ko ang mga pagsusuri, at nais kong sabihin na ang kawali na ito ay hindi angkop para sa mga hindi nakakaunawa kung bakit bumibili sila ng isang cast iron pan. Oo, ang kawali na ito ay nangangailangan ng ilang paghahanda bago ang unang paggamit - sunugin ito ng magaspang na asin sa maximum na temperatura, pagkatapos ay gamutin ito ng langis nang maraming beses (flaxseed, hemp, poppy, nut, tung, ngunit sa walang kaso ng mirasol o oliba!) , Kailangan ding maproseso ang ilalim ng kawali. Pagkatapos ng pagluluto, hindi inirerekumenda na mag-imbak ng pagkain sa isang kawali sa loob ng mahabang panahon - kailangan mong ilipat ang pagkain sa isang lalagyan, hugasan ang kawali at maglagay ng isang layer ng langis minsan. Oo, ang lahat ng ito ay maaaring maging medyo mabigat sa edad ng mga Teflon pans at makinang panghugas, ngunit ang pagkakaiba sa pagluluto ay napakalubha. Kung ang kaginhawaan ng paggamit at kawalan ng mga problema ay mas mahalaga sa iyo, pigilin ang pagbili.

Mga kalamangan: Cast iron, matibay, pagkakagawa, presyo.

Mga disadvantages: Ito ay sa halip ay hindi dehado, ngunit ang mga tampok: mabigat, nangangailangan ng maingat na pagpapanatili.

Komento: Hindi ako dalubhasa sa cast iron pans, kaya't hindi ako magiging matalino. Inilabas ko ang pansin sa paglalagay ng mga iron pans pagkatapos ng dalawang cast pans, na may isang Teflon coating, nasunog nang mas mababa sa 2 taon, kinuha ko sila sa halip na isa pang kawali na may katulad na patong. Pagod na sa pagbili ng mga ito sa lahat ng oras, kaya't nagpasya akong kumuha ng cast iron. Kinuha ko ang Biol dahil parang maraming positibong pagsusuri, nagkaroon ng pagbili ng pagsubok. Sapat ang nakita ko sa lahat ng uri ng mga video kung paano magluto ng isang kawali at nagsimulang maghanda ng aking sariling 26 at 20 sentimetro, Biolovsky. Hinugasan ko sila ng detergent, pinahid, pagkatapos ay pinirito sa loob ng 20 minuto, nagbago ang kulay, ngunit tila hindi sa akin nasunog ang patong ng pabrika. Ibuhos ko ang asin, pinainit ito ng asin ng halos 20 minuto, pagkatapos ay pinahid ng langis ang lahat ng mga ibabaw. Mga pritong itlog - ang mga itlog ay naging itim. Damn, pinrito ko ulit ito, pinirito sa loob ng 40 minuto, o kahit na higit pa, tila isang pulang pamumulaklak ang lumabas. Pinalamig niya ito, hugasan nang lubusan, pagkatapos ay muling kinalkula ng langis. Pagkatapos nito, ayos na ang lahat. Sensasyon Ang pagkain ay hindi dumidikit sa kawali, ang mga itlog ay marahil ng dalawang beses. Pagkatapos ng pagluluto, pinalamig ko ito, hinuhugasan nang walang detergent, pinainit at grasa ito ng langis. Minsan lamang ang kalawang, nang nakalimutan nilang mag-grasa at may natitirang tubig sa kawali. Naghugas ako ng lubusan, muling kinalkula ng langis at muli ayos ang lahat. Sa pangkalahatan, nasiyahan ako. Siyempre, kailangan mong masanay sa pagluluto, dahil pantay at mabilis itong nag-iinit at mas malakas ang init mula sa cast iron. Kung hindi man, maayos ang lahat. Mahigpit ang paghawak ng hawakan, marahil ay masyadong manipis, tulad ng sa tingin ko, hindi masyadong komportable na hawakan. Sa pangkalahatan, nasiyahan ako.

Mga kalamangan: Cool frying pan fry na may crust at iprito ang karne hanggang malambot. Ginawang steak ng baka.

Mga disadvantages: Ang pangangalaga ay dapat hugasan, patuyuin, pagkatapos ay sunugin at grasa ng langis lamang hindi sa mirasol.

Komento: Nakatayo na item

Mga kalamangan: maaasahan, walang proteksiyon na patong, na karaniwang nabigo sa mamahaling mga kawali

Mga disadvantages: walang kasamang takip

Komento: Bago simulan ang operasyon, kinakailangan upang manipulahin alinsunod sa mga tagubilin