Những người mẹ, người bà của chúng ta đã biết nhiều bí quyết chế biến món thịt băm tự làm. Thịt đông lạnh, họ cố gắng cẩn thận loại bỏ tất cả các màng và các đường gân nhỏ nhất, để sau đó, với nỗ lực tối thiểu, xoắn nó trong máy xay thịt. Và nó vẫn rất khó khăn.
May mắn thay, những tiến bộ trong tư tưởng kỹ thuật đã mang lại cho thế giới những cỗ máy điện mạnh mẽ được thiết kế để hoạt động trong nhà bếp chuyên nghiệp và gia đình. Họ không chỉ chế biến thịt trong chốc lát mà còn giúp làm đầy xúc xích, ép nước hay thái nhỏ rau củ một cách nhanh chóng. Tất cả phụ thuộc vào mô hình máy mài. Phạm vi cho phép bạn lựa chọn tùy chọn dựa trên mục tiêu và khả năng tài chính của từng người mua cụ thể.
Chúng tôi đã tổng hợp danh sách các máy mài điện tốt nhất dựa trên ý kiến chuyên gia và đánh giá từ khách hàng thực tế. Các khuyến nghị của chúng tôi sẽ giúp bạn đưa ra lựa chọn tốt nhất cho yêu cầu và mong muốn của mình. Có rất nhiều đối thủ cạnh tranh trên thị trường thiết bị thế giới, nhưng chúng tôi đã chọn ra những nhà sản xuất tốt nhất và khuyên bạn nên đặc biệt chú ý đến họ:
Ngân sách / Không tốn kém
- Panasonic
- Philips
- Axion
- ĐƠN VỊ
- GIẢM
- VITEK
Loại giá trung bình
- Bosch
Dear / Premium
- Caso
- Kenwood
1 | Philips HR2713 / 30 | 6,990 tr. |
2 | Bosch MFW 45020 | 6 150 RUB |
3 | Panasonic MK-MG1000WTQ | 5 316 tr. |
4 | Axion M 32.01 | 2 547 tr. |
5 | Caso FW 2000 | 13,990 tr. |
6 | Axion M 41 | 3570 RUB |
7 | Bosch MFW 3540 | 6.200 RUB |
8 | Axion M 35.02 | 3.560 RUB |
9 | REDMOND RMG-1223 | 3 220 RUB |
10 | VITEK VT-3612 | 5,080 RUB |
11 | Panasonic MK-MG1501WTQ | 9 112 tr. |
Cho gia đình
Những lợi thế chính
- Sản lượng 1,7 kg thịt băm mỗi phút đạt được nhờ động cơ mạnh mẽ (tối đa 1600 W)
- Độ tin cậy và độ bền của dịch vụ dưới bất kỳ tải trọng nào được cung cấp bởi một phần tử kết nối bằng thép, trong khi ở hầu hết các mô hình khác, nó được làm bằng nhựa
- Một con dao và vít hoàn hảo sắc bén được điều chỉnh tự động, không thể lắp sai được
- Thiết bị đơn giản là tuyệt đẹp: ngoài đĩa đục lỗ với các ô có đường kính khác nhau, còn có 2 loại đính kèm xúc xích và 3 trống nghiền rau
- Phụ kiện làm sạch hai mặt độc quyền của Philips giúp loại bỏ thịt băm ra khỏi vỉ ngay lập tức
Những lợi thế chính
- Một mô hình ngân sách khôngkhông có gì thừa, sẽ là trợ thủ đắc lực trong gian bếp gia đình
- Lưới, mũi khoan, đai ốc và thân của bộ phận làm việc là kim loại, đảm bảo tình trạng lý tưởng của chúng trong suốt thời gian sử dụng
- Đặc biệt đáng chú ý là con dao bằng thép rèn, tự mài trong quá trình này.
- Thân, tay đẩy và khay đựng thịt được làm bằng nhựa chống va đập. Chúng rất dễ chăm sóc - các bộ phận tháo rời có thể được rửa dưới vòi nước chảy và bản thân máy có thể được lau bằng khăn ẩm
- Việc lắp ráp máy chỉ mất vài phút và điều khiển được thực hiện bằng một nút
Những lợi thế chính
- Nhỏ nhưng đủ mạnh để sử dụng tại nhà. Công suất 230 W (tối đa 1500 W) đủ để xay kỹ các loại thịt, cá và gia cầm khác nhau
- Chức năng tự động tắt máy được cung cấp để bảo vệ động cơ bị quá nhiệt. Theo khuyến cáo của nhà sản xuất, chỉ nên hoạt động liên tục trong vòng 15 phút là khá đủ cho mục đích nội địa
- Bộ phận làm việc được làm bằng nhôm nhẹ để có độ bền và dễ bảo trì
- Mũi khoan, 3 phần đính kèm lưới và dao trông giống như trên máy xay thịt thủ công, vì vậy việc lắp ráp dễ dàng
- Dây 1,5 mét cuộn gọn gàng và giấu dưới đế máy
Đảo ngược
Những lợi thế chính
- Mô hình hiệu suất cao để nấu ăn tại nhà chế biến khoảng 2,7 kg thịt mỗi phút
- Bộ sản phẩm bao gồm những yếu tố cần thiết nhất - đĩa tạo hình đục lỗ, một vòi để làm xúc xích và kebbe, một tay đẩy, một khay đựng sản phẩm rộng rãi. Ngoài ra, nhà sản xuất đã làm phong phú thêm bộ hoàn chỉnh với một ổ đĩa dự phòng
- Máy nhỏ gọn tiện dụng được lắp ráp chỉ trong một vài bước đơn giản và trình tự lắp ráp sẽ trực quan ngay cả đối với người dùng chưa có kinh nghiệm
- Để lưu trữ dây và phụ kiện, các ngăn đặc biệt được cung cấp trên hộp đựng
- Con dao rất sắc, nhưng nếu bạn đột ngột lên dây cót mũi khoan, bạn có thể sử dụng chức năng đảo ngược
Những lợi thế chính
- Máy xay thịt không đắt tiền, các đặc tính kỹ thuật không thua kém các máy có thương hiệu của Châu Âu
- Công suất 1700 W đủ để chế biến mọi loại thịt. Màng và tĩnh mạch được dễ dàng loại bỏ bằng cách xoay ngược của mũi khoan. Cá và thịt gia cầm được xay thực tế mà không lãng phí
- Bộ hoàn chỉnh cho phép bạn nấu xúc xích, kebos tại nhà, ép nước trái cây họ cam quýt. Có 3 loại vỉ nướng thịt băm
- Một quyết định tiện lợi của nhà sản xuất là trang bị cho máy xay thịt một ngăn đặc biệt để đựng cáp điện và phụ kiện
- Nó rất dễ dàng để tìm thấy các bộ phận phù hợp. Dao phù hợp với các thông số của máy xay thịt thủ công kiểu Liên Xô
Thân kim loại
Những lợi thế chính
- Mô hình đa chức năng mà bạn có thể làm việc không chỉ với thịt mà còn chuẩn bị bánh kẹo
- Ngoài các phần đính kèm thông thường cho kebbe, xúc xích và đồ nướng của ba loại, mô hình này được trang bị một phần đính kèm đặc biệt cho bánh quy
- Công suất động cơ 800W (tối đa 2000W) đủ để chế biến cả thịt sạch chất lượng cao và các vết cắt gân guốc
- Không giống như hầu hết các mô hình khác, có 2 chế độ tốc độ
- Miếng đệm cao su-cốc hút ở chân bảo vệ máy xay thịt không bị trượt trong quá trình vận hành
- Nhà sản xuất đã chăm chút đến sự tiện lợi trong việc bảo quản linh kiện bằng cách trang bị cho FW 2000 một hộp đựng đặc biệt có nắp nhựa trong suốt.
Những lợi thế chính
- Công suất tối đa với động cơ bị khóa 1500 W để xử lý các loại thịt dai và thực phẩm khác
- Với phần đính kèm máy vắt 3 trống, bạn có thể dễ dàng cắt nhỏ rau củ, làm sô cô la hoặc vụn bánh quy, và cắt nhỏ các loại hạt
- Một bộ phụ kiện bổ sung cho xúc xích và kebab tự làm tăng chức năng của máy xay thịt
- Thân máy có chân cao su, giúp máy mài ổn định trong quá trình hoạt động và giảm rung
- Tay cầm phía trên thân máy giúp bạn mang máy xay thịt tiện lợi
- Mở rộng làm việc cho phép bạn tải thịt và các sản phẩm khác được cắt thành miếng lớn
Những lợi thế chính
- Các cạnh cắt hình lưỡi kiếm của dao đảm bảo cắt nhanh và đều bất kỳ loại thực phẩm nào, kể cả thịt đông lạnh và rau củ
- Sự hiện diện của một bộ đảo ngược ngăn ngừa quá nhiệt của động cơ trong trường hợp tắc nghẽn mũi khoan với thực phẩm
- Lưới với các lỗ hình bầu dục cho phép bạn cắt nhuyễn và đều các loại rau hoặc thịt để nấu thịt thạch
- Để lưu trữ nhỏ gọn đĩa và cáp, một ngăn đặc biệt được cung cấp trong hộp
- Máy ép trái cây trục vít có ba phụ kiện cho phép bạn nhanh chóng ép trái cây và rau quả, bao gồm trái cây hạt nhỏ (dâu tây, cà chua, quả lý chua)
- Khay rộng chứa được lượng lớn thực phẩm, đồng thời tay đẩy dài đảm bảo tải an toàn
Những lợi thế chính
- Dao rèn không cần mài, cắt nhanh và đều thực phẩm mà không làm mất độ sắc trong suốt thời gian sử dụng
- Các phần đính kèm, mũi khoan và máng được làm bằng kim loại, đảm bảo tuổi thọ lâu dài và bảo vệ khỏi mài mòn
- Chức năng ngắt mạch bảo vệ động cơ không bị cháy trong trường hợp quá tải
- Khối chặt được giữ chặt bằng một vít siết chặt, đáng tin cậy hơn nhiều so với các chốt truyền thống
- Ngoài các đĩa tiêu chuẩn, còn có một vòi với các lỗ hình bầu dục, với chức năng giúp thực phẩm được cắt thành các miếng nhỏ, điều này rất quan trọng khi chế biến món salad hoặc thịt trộn.
- Mặt trước của vỏ được làm bằng thép không gỉ, giúp cấu trúc thêm chắc chắn
Công suất: hơn 500 W
Những lợi thế chính
- Tốc độ quay của trục vít đạt 240 vòng cho phép xử lý tới 1,5kg sản phẩm / phút
- Ngoài đĩa thịt băm truyền thống với đường kính lỗ khác nhau, mô hình được trang bị một phần đính kèm cho xúc xích tự làm, cũng như xúc xích kebbe rỗng
- Nhờ sự đảo ngược, máy khoan có thể quay theo hướng ngược lại, cho phép đưa sản phẩm trở lại khu vực tải trong trường hợp tắc nghẽn
- Nếu động cơ quá nóng, máy sẽ tự động tắt, tránh làm hỏng động cơ và sau khi động cơ nguội, máy xay thịt có thể được sử dụng lại
- Khóa cơ học của bộ phận làm việc đảm bảo sự gắn chặt đáng tin cậy của đầu phun với mũi khoan, đảm bảo hoạt động an toàn của máy xay thịt
Những lợi thế chính
- Nút để khóa vòi phun với mũi khoan nằm dưới tay cầm trên thân, giúp bảo vệ nó khỏi việc nhấn nhầm
- Hai đĩa đục lỗ có đường kính khác nhau cho phép bạn nấu thịt băm có độ sệt mong muốn
- Công suất động cơ tối đa 1700 W và hình dạng tiện dụng của mũi khoan đảm bảo hiệu suất cao của máy xay thịt (lên đến 1,5 kg thịt băm mỗi phút)
- Công tắc ba vị trí trên thân máy cho phép bạn bật, tắt máy xay thịt và cũng có thể chuyển sang chế độ đảo ngược chỉ với một lần nhấp
- Các bộ phận có thể tháo rời của máy xay rất dễ tháo rời và thích hợp để rửa trong máy rửa chén sử dụng chất tẩy rửa dạng lỏng
- Có tính năng tự động tắt thiết bị sau năm phút hoạt động, giúp tránh quá nhiệt và sự cố