Máy làm sữa chua là một thiết bị nhà bếp nhỏ gọn được thiết kế để nấu các sản phẩm sữa lên men chất lượng cao tại nhà. Máy được tích hợp bộ phận làm nóng, và quá trình nấu tự diễn ra theo nguyên lý lên men (lên men) trong môi trường ấm, giúp bạn có được sữa chua tươi hoặc sữa nướng lên men chỉ trong vài giờ sau khi nạp Thành phần.
Các nhà sản xuất sữa chua đặc biệt chú ý đến tính thiết thực và chức năng của các mẫu sản phẩm của họ. Nhiều thiết bị được trang bị các tùy chọn bổ sung, cho phép bạn không chỉ nấu các sản phẩm sữa lên men mà còn các món ăn ở chế độ Sous-Vide nhiệt độ thấp trong bao bì hút chân không, và thậm chí cả dưa cải bắp hoặc dưa chuột muối nhẹ.
Chúng tôi đã tổng hợp danh sách các nhà sản xuất sữa chua tốt nhất dựa trên ý kiến chuyên gia và đánh giá từ khách hàng thực tế. Các khuyến nghị của chúng tôi sẽ giúp bạn đưa ra lựa chọn tốt nhất cho yêu cầu và mong muốn của mình. Có rất nhiều đối thủ cạnh tranh trên thị trường thế giới về thiết bị, nhưng chúng tôi đã chọn ra những nhà sản xuất tốt nhất và khuyên bạn nên đặc biệt chú ý đến họ:
- Oursson
- VITEK
- Tefal
- GIẢM
- Kitfort
| 1 | Oursson FE1502D | 3.200 RUB |
| 2 | Tefal YG260132 | 2 691 tr. |
| 3 | Tefal YG500132 | 6 490 tr. |
| 4 | REDMOND RYM-5402 | 2830 RUB |
| 5 | Kitfort KT-2020 | 1,490 RUB |
| 6 | Oursson FE2305D | 2890 RUB |
Với chức năng làm sữa đông
Những lợi thế chính
- Khả năng chọn một trong hai chế độ tự động - nấu pho mát tự làm hoặc sữa chua tươi sống lành mạnh
- Sự hiện diện của bộ hẹn giờ tắt máy cho phép bạn tự động hóa quá trình nấu ăn
- Trong quá trình nấu, sữa chua điều khiển độc lập chế độ nhiệt độ theo chương trình đã cài đặt
- Đối với sữa chua tự làm, có tám lọ thủy tinh chia phần (mỗi lọ là 125 ml) và đối với phô mai tươi - một hộp nhựa đặc biệt có dung tích 1 kg với một cái rây để thoát chất lỏng.
- Khả năng điều chỉnh thời gian cho phép bạn điều chỉnh riêng chương trình đã đặt
- Thao tác đơn giản và thuận tiện giúp cài đặt nhanh chế độ hoạt động của máy làm sữa chua
Những lợi thế chính
- Sự hiện diện của bốn chương trình tự động cho phép bạn nấu các sản phẩm sữa lên men khác nhau, cũng như thức ăn trẻ em
- Chế độ Sous-Vide đặc biệt đảm bảo chế biến các món ăn khác nhau trong môi trường chân không ở chế độ nhiệt độ thấp, bảo toàn tối đa các chất hữu ích trong sản phẩm
- Ở chế độ Multipovar, người dùng có thể chọn độc lập thời gian nấu trong phạm vi từ 1 đến 99 giờ, cũng như cài đặt nhiệt độ từ +25 đến + 65 ° С
- Màn hình LED hiển thị các giá trị đã đặt để kiểm soát trực quan hoạt động của thiết bị
- Hai hộp đựng làm việc trong bộ (1,6 và 1,8 l) và một lưới đặc biệt để thoát nước whey cho phép bạn nấu các món ăn khác nhau, bao gồm cả pho mát.
Với lọ
Những lợi thế chính
Những chiếc lọ gốm trang nhã có nắp với một mức giá khiêm tốn như vậy chỉ là một món quà trời cho! Đồ đựng bằng sứ là lựa chọn tốt nhất: chúng cứng hơn đồ đựng bằng thủy tinh, không phát ra chất lạ và mùi khi đun nóng. Thể tích của kính trong mô hình này là lớn nhất - 200 ml. Và thiết kế rất đẹp: bạn có thể phục vụ bữa sáng trên bàn mà không cần chuyển sang hộp đựng khác và không làm bẩn các món ăn không cần thiết.
Ưu điểm
- Rất dễ sử dụng
- Hộp đựng bằng gốm
- Thiết kế sáng sủa
Số phút
- Không tiện làm phô mai tươi
Những lợi thế chính
- Sữa chua tự làm được chuẩn bị hoàn toàn tự động, để bắt đầu quá trình, bạn chỉ cần tải tất cả nguyên liệu và nhấn nút trên bảng điều khiển phía trước
- Bộ giao hàng gồm sáu lọ (170 ml thành phẩm) có nắp nhựa đậy kín, có thể bảo quản tiện lợi trong tủ lạnh
- Nhờ làm nóng với điều khiển nhiệt độ tự động, các sản phẩm sữa lên men được nấu chín nhanh và đều
- Chỉ báo bảng điều khiển phía trước cho phép kiểm soát trực quan hoạt động của thiết bị
- Thời gian chuẩn bị sữa chua trung bình là khoảng sáu giờ, cho phép bạn nạp máy làm sữa chua nhiều lần trong ngày
Những lợi thế chính
- Hệ thống sưởi tròn 360 độ cho phép sữa chua và các sản phẩm khác được nấu chín nhanh chóng và đều
- Điều khiển điện tử đảm bảo độ chính xác nấu cao và tự động hóa toàn bộ quá trình
- Thùng làm việc được làm bằng gốm, không phản ứng với các thành phần, đồng thời thân thiện với môi trường và chịu được nhiệt độ cao và thấp
- Sự hiện diện của bộ gia nhiệt PTC bằng gốm đảm bảo mức tiêu thụ điện năng tối thiểu của thiết bị
- Để kiểm soát trực quan hoạt động của máy làm sữa chua, có một màn hình hiển thị trên bảng điều khiển phía trước, hiển thị nhiệt độ và thời gian cho đến khi kết thúc quá trình
Với một cái bát
Những lợi thế chính
Mô hình này hoàn hảo cho những ai chưa thử nấu các sản phẩm từ sữa ở nhà và muốn mọi thứ được tự động hóa hết mức có thể. Tại đây bạn không phải điều chỉnh nhiệt độ bằng tay mà chỉ cần chọn một chế độ cài đặt sẵn (nhưng có thể kiểm soát thời gian nấu). Một kỹ thuật đơn giản thuận tiện để chuẩn bị sữa chua hoặc kefir mà không cần chuyển động cơ thể không cần thiết.
Ưu điểm
- Đơn giản và dễ sử dụng
- Cái bát lớn
Số phút
- Không có lựa chọn nhiệt độ
