Biol 0126

Avantatges: Barat, patates fregides genials

Desavantatges: difícil de cuidar.

Comentari: Patates fregides, àmplies. El mànec és bastant fiable, es cargola i es retira fàcilment si cal. Però heu de cuidar-la com si fos un nen petit: renteu-vos immediatament, netegeu-lo, lubriqueu-lo amb oli. En cas contrari, comença a oxidar-se. I això després de fer el conjunt complet d’exercicis dues vegades amb calcinació, sal, etc.

Avantatges: Paella de ferro colat, es pot heretar. Si es processa correctament després de la compra i es renta correctament, serà un plaer cuinar-hi.

Desavantatges: No sembla res.

Comentari: 1. Com manejar correctament la paella després de la compra: - rentar amb una esponja i detergent per tots els costats; - coure una hora al forn a una temperatura alta (200-250C) per cremar el greix de fàbrica; - renteu de nou amb una esponja i detergent per tots els costats; - escalfeu l'estufa, unteu tota la superfície interior amb oli vegetal, deixeu-la refredar i netegeu l'excés d'oli. Es pot utilitzar tot. La primera vegada que fregiu, el menjar pot cremar-se, però això és normal, llavors no. 2. Com rentar-se adequadament perquè els aliments no es cremin i la paella no s’oxidi: - després de cuinar, fregar el fons amb una espàtula; - esbandida amb aigua calenta; - fregar la paella amb el costat dur de l’esponja SENSE DETERGENT (això és el més important), la paella ha de quedar greixosa a l’interior, esbandir; - Esborreu les gotes d’aigua per tots els costats.

Avantatges: Entrega ràpida.

Desavantatges: Difícil de perforar en una placa d’inducció.

Comentari: Bona paella!

Avantatges: Súper

Desavantatges: No

Comentari: Una paella fresca, després de processar-la, va substituir totes les paelles. Tinc el mateix, però va sobreviure els 15 anys. Gràcies

Avantatges: bona paella de ferro colat

Desavantatges: sense definir

Comentari:

Paella normal. Ferro colat. Només cal escalfar-lo bé, tot i que no puc garantir que no cremi gens. No ho he pogut aconseguir. Tot i que vaig actuar segons les instruccions.

Avantatges: Una gran paella, filets i pollastre es couen a un nivell completament diferent. La paella és exactament el que fregim, no es cou! Assegureu-vos de prendre una premsa de ferro colat: és ideal per a pollastre (pollastre, potes, etc.).

Desavantatges: No és un mànec molt convenient: només es torça, voldria algun tipus de mecanisme amb pany, seria més convenient.

Comentari: He llegit les ressenyes i vull dir que aquesta paella no és adequada per a aquells que no entenen per què compren una paella de ferro colat. Sí, aquesta paella requereix una mica de preparació abans del primer ús: enceneu-la amb sal grossa a la temperatura màxima i, a continuació, trateu-la amb oli diverses vegades (llinosa, cànem, rosella, nou, tung és adequat, però en cap cas gira-sol o oliva !), També cal processar la part inferior de la paella. No es recomana guardar els aliments durant molt de temps a la paella després de la cocció; cal transferir els aliments a un recipient, rentar-los i aplicar una capa d’oli una vegada. Sí, tot això pot ser una mica pesat a l’època de les cassoles de tefló i els rentaplats, però la diferència en la cuina és enorme. Si la comoditat d’ús i l’absència de problemes són més importants per a vosaltres, abstingueu-vos de comprar.

Avantatges: Ferro colat, resistent, mà d'obra, preu.

Desavantatges: És probable que no siguin desavantatges, sinó característiques: pesades, que requereixen un manteniment acurat.

Comentari: No sóc expert en paelles de ferro colat, així que no seré intel·ligent. Vaig cridar l’atenció sobre les cassoles de ferro colat després de cremar dues cassoles amb un revestiment de tefló en menys de 2 anys, les vaig prendre en lloc d’una altra cassola amb un recobriment similar. Cansat de comprar-los tot el temps, vaig decidir agafar-ne un de fosa. Vaig agafar Biol perquè sembla que hi ha moltes ressenyes positives, hi ha hagut una compra de prova. Vaig veure prou vídeos de tota mena sobre com cuinar una paella i vaig començar a preparar els meus propis 26 i 20 centímetres, Biolovsky. Els vaig rentar amb detergent, els vaig netejar i els vaig fregir durant uns 20 minuts, el color va canviar, però no em va semblar que el revestiment de fàbrica estigués cremat. Vaig abocar sal, el vaig escalfar amb sal durant uns 20 minuts i després vaig untar totes les superfícies amb oli. Ous fregits: els ous van resultar negres. Maleït, el vaig tornar a fregir, el vaig fregir durant 40 minuts, o fins i tot més, fins i tot semblava que sortia una flor vermella. El va refredar, el va rentar bé i després el va calcinar de nou amb oli. Després d’això, tot anava bé. Sensacions. El menjar no s’enganxa a la paella, els ous són potser un parell de vegades. Després de la cocció, el refredo, el rento sense detergent, l’escalfo i el greixo amb oli. Es va oxidar només una vegada, quan es van oblidar de greixar i hi havia una mica d’aigua a la paella. Em vaig rentar bé, vaig tornar a calcar amb oli i de nou tot va bé. En general, estic molt satisfet. Per descomptat, us heu d’acostumar a cuinar, perquè s’escalfa de manera uniforme i ràpida i la calor del ferro colat és més forta. En cas contrari, tot està bé. El mànec s’adhereix amb força, potser massa prim, ja que em sembla que no és molt còmode de subjectar. En general, estic satisfet.

Avantatges: Paella fresca fregida amb una crosta i carn fregida fins que estiguin tendres.

Desavantatges: La cura s’ha de rentar, assecar, després encendre i untar amb oli només amb gira-sol.

Comentari: Article de peu

Avantatges: fiable, no hi ha cap capa protectora que, per regla general, es descomposa en cassoles costoses

Desavantatges: cap tapa inclosa

Comentari: Abans d’iniciar l’operació, cal manipular segons les instruccions