Moulinex OW240E Schmerzen und Delices

Vorteile: Funktionalität, Joghurtmodus, Benutzerfreundlichkeit, Arbeitsqualität (leise), Erscheinungsbild, Startverzögerung.

Nachteile: Es gibt keine Hintergrundbeleuchtung des Displays. Der längste Backmodus ist 3 Stunden 10 Minuten, was manchmal nicht ausreicht (für hefefreies Brot), aber ich habe einen Ausweg gefunden (siehe unten). Leise signalisiert Bereitschaft.

Kommentar: Speziell zum Backen von hefefreiem Sauerteigbrot gekauft. Die Backtechnologie dieses Brotes setzt eine längere Gärzeit des Teigs voraus (3-5 Stunden), was im Automatikmodus nicht der Fall ist. Die "längste" Einstellung ist "4. Weißbrot" oder "6. Französisches Brötchen" - 3 Stunden 10 Minuten (bei Auswahl des maximalen Brotgewichts 1000 g). Diese Modi funktionieren folgendermaßen: ~ 30 min. Kneten, ~ 30 min. Proofing, dann wieder Kneten und Proofing. Es dauert 2 Stunden. Dann backen ~ 1 Stunde. Somit dauert das Kneten und Proofieren 2 Stunden. Dies ist nicht genug für hefefreies Brot. Dann schalte ich diesen Modus nach 2 Stunden Arbeit (dh vor dem Backen) aus und den Modus "18. Joghurt" oder "19. Joghurt trinken" ein. In diesen Modi gibt es eine leichte Erwärmung (~ 40 ° C), während der der Teig etwa 2 Stunden lang in "Wärme" gegart wird (mehr oder weniger, abhängig von der Geschwindigkeit, mit der der Teig angehoben wird). Dann schalte ich den "14. Backmodus" für 1 Stunde und 10 Minuten ein. Und das ganze Brot ist fertig. Ich habe das folgende Schema für hefefreies Brot: Modus 4. Weißbrot - 2 Stunden (von 3 Stunden, nicht bis zum Ende). Modus 19. Joghurt - 2 Stunden. Modus 14. Backen - 1 Stunde. 10 Minuten. 5 Stunden und das Brot ist fertig.

Vorteile: Sehr solides Design des Schüsseldrehmechanismus. Zahlreiche Programme (20) Joghurt- und Quarkprogramme Glutenfreie Brot- und Muffinprogramme Verzögerte Startoptionen

Nachteile: Die Programme sind nicht nach Beliebtheit sortiert - klassisches Brot - 4. Programm Das Rezeptbuch ist zu klein, es gibt nicht einmal ein Rezept zum Backen von normalem Brot.

Kommentar: Generell bin ich sehr zufrieden mit dem Brotbackautomaten. Die Qualität der Antihaftbeschichtung der Schüssel ist ausgezeichnet. Joghurt und Nudelteig sind sehr gut. Ich empfehle unsere Videoanweisung https://youtu.be/FrB-9zg_oj0

Vorteile: Mein Traum ist wahr geworden - ich habe eine Brotmaschine! Aber nicht alle Erwartungen waren berechtigt, gießen Sie alles, was Sie wollen und schmecken wunderbares Brot funktioniert nicht, Sie müssen die Proportionen genau beachten. Wenn Sie damit fertig werden, ist leckeres Brot garantiert!

Nachteile: Ich hätte gerne ein Programm mit einem längeren Backen des Teigs (ich habe das längste Programm mit 3 Stunden 40 Minuten Backen), aber das sind meine subjektiven Gefühle. Ansonsten passt alles zu mir. Danke Moulinex!)

Kommentar: Was andere Programme betrifft: Ich habe wiederholt Joghurt, Hüttenkäse und gebackene Cupcakes gemacht, alles wird super! Ich koche oft den Teig darin, aber auch hier beträgt das Programm zum Kneten von Zutaten und zum Prüfen des Teigs 1 Stunde und 09 Minuten, aber ich möchte 3 Stunden oder ein Programm mit der Fähigkeit, die Zeit zum Prüfen des Teigs anzupassen. Natürlich habe ich einen Ausweg gefunden - ich nehme den Teig am Ende des Programms heraus (es stellt sich als ausgezeichnetes Brötchen heraus) und lege ihn für weitere anderthalb Stunden an einen warmen Ort. Trotz dieser Feinheiten bin ich sehr zufrieden mit dem Kauf! Ich kann es allen empfehlen!

Vorteile: Kompaktes, einfaches Menü, großes Backgewicht.

Nachteile: Nein

Kommentar: Frisches Brot ist ein Märchen. Viele Modi, einfach zu bedienen. Nimmt nicht viel Platz ein. Für seine Größe backt es ein ziemlich großes Brot.

Vorteile: Schnelles und leckeres Kochen, einfache und intuitive Bedienung.

Nachteile: Nicht gefunden

Kommentar: Ich habe meine Frau als Geschenk gekauft und jetzt esse ich jeden Tag nur noch hausgemachtes Brot. Der Freude sind keine Grenzen gesetzt, ich empfehle sie allen)

Vorteile: Griffe gut backen

Nachteile: Überteuert

Kommentar: Insgesamt sind die Eindrücke positiv. Einfache Brotoptionen eignen sich gut, wenn die Zutaten das richtige Gewicht haben. Die Hintergrundbeleuchtung des Displays reicht nicht aus, das Netzwerkkabel ist nicht abnehmbar, es ist kurz. Die Anleitung enthält keine Informationen zu den Funktionen der Backprogramme. Seien Sie vorsichtig mit Rezepten für Brot aus dem Internet, sie geben das Mehl-Wasser-Verhältnis nicht immer richtig an.

Vorteile: Tolles Modell.

Nachteile: Nein

Kommentar: gebackenes Weißbrot, Graubrot und aus Maismehl. Die Rezepte waren willkürlich (für die letzten beiden Brotsorten). Seit dem 1. Januar kaufen wir kein Brot mehr im Laden. Teig für Kuchen darin gemacht - ausgezeichnet !!!!!!! Ich hatte noch keine Zeit, Joghurt zuzubereiten, aber ich denke, es wird auch keine Probleme damit geben. Ich bin sehr zufrieden mit dem Kauf dieses Modells der Brotbackmaschine.

Vorteile: erfordert nicht meine Anwesenheit

Nachteile: noch nicht gefunden

Kommentar: Meistens mache ich Weißbrot. Es gab noch nie so etwas, das nicht gebacken wurde oder Mehl übrig blieb. Ich koche nach dem Rezeptbuch, es war sofort enthalten. Was gibt es Schöneres als hausgemachtes Knäckebrot! Ich habe auch versucht, den Pizzateig zu kneten. Es hat gut funktioniert.