Το τηγάνι είναι ένας από τους πιο συνηθισμένους τύπους σκευών που βρίσκονται σε οποιαδήποτε κουζίνα στο σπίτι. Οι κατασκευαστές χρησιμοποιούν διάφορα υλικά ως βάση, αλλά τα πιο διαδεδομένα είναι χυτοσίδηρο ή σφραγισμένο αλουμίνιο, καθώς και η κλασική έκδοση - χυτοσίδηρο.
Το εύρος των ταψιών είναι πολύ ευρύ και εκτός από τη διάμετρο των πιάτων, διαφέρουν ως προς το σχήμα και τη λειτουργικότητα. Υπάρχουν μοντέλα που έχουν σχεδιαστεί μόνο για τηγανίτες, υπάρχουν καθολικές κατσαρόλες και υπάρχουν επίσης ψητά τηγάνια στα οποία μπορείτε να μαγειρέψετε διάφορα προϊόντα με χρυσή καφέ κρούστα. Τα τελευταία έχουν ένα χαρακτηριστικό μοτίβο στην επιφάνεια εργασίας.
Έχουμε καταρτίσει μια λίστα με τα καλύτερα τηγάνια με βάση γνώμες από ειδικούς και σχόλια από πραγματικούς πελάτες. Οι προτάσεις μας θα σας βοηθήσουν να κάνετε την καλύτερη επιλογή για τις απαιτήσεις και τις επιθυμίες σας. Υπάρχουν πολλοί ανταγωνιστές στην παγκόσμια αγορά εξοπλισμού, αλλά έχουμε επιλέξει τους καλύτερους κατασκευαστές και σας συνιστούμε να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή σε αυτούς:
- Βιολ
- Tefal
- Ρόντελ
- Ναντόμπα
1 | Biol 10241 24 εκ | 1 170 RUB |
2 | Biol 1026C | 1 450 RUB |
3 | Tefal Expertise 26x26 εκ | 3 509 σελ. |
4 | Βιολ 0126 | 1.090 RUB |
5 | Tefal Extra 22 εκ | 1740 RUB |
6 | Tefal Cook 20 εκατοστά | 890 σελ. |
7 | Biol 03281 | 1.364 σελ. |
8 | Rondell Delice RDA-076 | 1 686 σελ. |
9 | Biol 04221 | 1 200 RUB |
10 | Rondell Mocco RDA-136 | 3290 RUB |
11 | Rondell Pancake frypan RDA-274 | 990 σελ. |
12 | Rondell Wok RDA-114 4,6 λίτρα | 3,520 RUB |
13 | Biol 0526С 26 εκ | 1.264 σελ. |
14 | Biol 1028С 28 cm με καπάκι | 2440 RUB |
15 | Tefal Tempo 04171522 22 εκ | 899 σελ. |
16 | Nadoba Greta 728621 24 εκ | 2 199 σελ. |
17 | Nadoba Mineralica 728416 28 εκ | 2899 RUB |
18 | Rondell Escurion RDA-870 28 εκ. Με κάλυμμα | 4 629 σελ. |
Αντικολλητικό
Τα κύρια πλεονεκτήματα
- Η αντιολισθητική επίστρωση Powerglide είναι ειδικά σχεδιασμένη με μικρο-μεταλλικά σωματίδια που προστατεύουν από γρατσουνιές
- Η συμπαγής βάση αλουμινίου κατανέμει τέλεια τη θερμότητα σε ολόκληρη την επιφάνεια για ομοιόμορφο μαγείρεμα
- Η περιβαλλοντική ασφάλεια της αντικολλητικής επίστρωσης επιβεβαιώνεται από ευρωπαϊκές μελέτες ανεξάρτητων εταιρειών
- Η παρουσία του δείκτη Thermo-Spot σας επιτρέπει να προσδιορίσετε με ακρίβεια το βέλτιστο επίπεδο θέρμανσης της κατσαρόλας για το μαγείρεμα διαφόρων πιάτων
- Εργονομικά διαμορφωμένη λαβή από βακελίτη, ώστε να μην ζεσταίνεται
- Ιδανικό για χρήση σε σόμπα αερίου
Τα κύρια πλεονεκτήματα
- Το εξαιρετικά βαθύ τηγάνι καθιστά εύκολο να μαγειρέψετε ακόμη και μεγάλες μερίδες για όλη την οικογένεια
- Τα πιάτα είναι εύκολα στη φροντίδα χάρη στην έντονη εξωτερική επίστρωση, η οποία είναι εύκολο να καθαριστεί και παραμένει απαλή για μεγάλο χρονικό διάστημα, διατηρώντας παράλληλα την ελκυστική της εμφάνιση
- Τα μαγειρικά σκεύη είναι ιδανικά για όλους τους τύπους αερίων και ηλεκτρικών εστιών εκτός από επαγωγικές εστίες
- Το στιβαρό σώμα με αυξημένο πάχος τοιχώματος αντιστέκεται αποτελεσματικά στη θερμότητα και στην παραμόρφωση διατηρώντας το σωστό σχήμα του ταψιού
- Το Durabase 5 είναι μια ιδιόκτητη τεχνολογία της εταιρείας, χάρη στην οποία το τηγάνι έχει πυθμένα κατά της παραμόρφωσης με ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας
ψηνω στα καρβουνα
Τα κύρια πλεονεκτήματα
- Κατασκευασμένο από χυτοσίδηρο, το τηγάνι κατανέμει τη θερμότητα σε ολόκληρη την επιφάνεια, αποτρέποντας την άνιση μαγειρική.
- Η αφαιρούμενη ξύλινη λαβή επιτρέπει στο τηγάνι να χρησιμοποιείται ως ταψί στο φούρνο
- Οι εξωτερικές και εσωτερικές επιφάνειες είναι ανθεκτικές στις γρατσουνιές, γεγονός που επιτρέπει τη χρήση μεταλλικών σκευών κουζίνας (σπάτουλες, πιρούνια)
- Ο πυθμένας έχει ραβδωτή επιφάνεια, ιδανική για ψήσιμο σε ποικιλία τροφίμων
- Το ταψί είναι κατάλληλο για χρήση σε όλους τους τύπους εστιών, από εστίες αερίου έως επαγωγικές εστίες.
Τα κύρια πλεονεκτήματα
- Ο παχύς χυτοσίδηρος του ταψιού συσσωρεύει αποτελεσματικά τη θερμότητα και την κατανέμει εξίσου σε ολόκληρη την επιφάνεια, αποφεύγοντας την άνιση μαγειρική / καύση φαγητού
- Η αφαιρούμενη ξύλινη λαβή επιτρέπει στο τηγάνι να χρησιμοποιείται στο φούρνο
- Το παχύ διαφανές γυάλινο καπάκι αποτρέπει το πιτσίλισμα του λίπους και επιτρέπει τον οπτικό έλεγχο της διαδικασίας μαγειρέματος
- Χάρη στη ανθεκτική στη θερμότητα λαβή βακελίτη, το καπάκι μπορεί να ληφθεί με ασφάλεια κατά το μαγείρεμα στη σόμπα
- Το ειδικό ανάγλυφο σχήμα του πυθμένα αφήνει χαρακτηριστικές γραμμές τηγανίσματος στο φαγητό, όπως όταν μαγειρεύετε σε ανοιχτή σχάρα
Τα κύρια πλεονεκτήματα
- Η πυκνή βάση από χυτοσίδηρο σάς επιτρέπει να χρησιμοποιείτε το τηγάνι σε οποιαδήποτε πηγή θερμότητας - από καυστήρες αερίου και καυστήρες αλογόνου μέχρι να ανοίξετε φωτιά στη σχάρα
- Η αφαιρούμενη λαβή σάς επιτρέπει να μαγειρεύετε σε ένα ταψί στο φούρνο
- Χάρη στον ανάγλυφο πυθμένα, το φαγητό διατηρεί τις χαρακτηριστικές του ρίγες, όπως ακριβώς μετά το μαγείρεμα σε ανοιχτή σχάρα. Λιωμένο λίπος από κρέας συσσωρεύεται επίσης στις αυλακώσεις στο κάτω μέρος, καθιστώντας το τηγάνισμα πιο διαιτητικό
- Το συμπεριλαμβανόμενο γυάλινο καπάκι προστατεύει την περιοχή γύρω από τη σόμπα από πιτσιλιές λίπους και σας επιτρέπει να παρακολουθείτε οπτικά τη διαδικασία μαγειρέματος
- Η βάση από χυτοσίδηρο παρέχει ομοιόμορφη θέρμανση ολόκληρης της επιφάνειας και ψήσιμο προϊόντων υψηλής ποιότητας
Για τηγανίτες
Τα κύρια πλεονεκτήματα
- Ένα ρηχό ταψί είναι ιδανικό για τηγανίτες και τηγανίτες
- Η χρήση χυτοσίδηρου ως το κύριο υλικό εγγυάται υψηλή αντοχή στη φριτέζα, τη σωστή εμφάνιση, την ευκολία συντήρησης και τη μεγάλη διάρκεια ζωής
- Η συσκευή τηγανίτας είναι εξοπλισμένη με μια άνετη λαβή από φυσικό ξύλο, η οποία δεν θερμαίνεται κατά τη χρήση των πιάτων και παρέχει ασφαλή λαβή ακόμα και με υγρά χέρια
- Όταν χρησιμοποιείτε το τηγάνι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μεταλλικά σκεύη κουζίνας (πιρούνια, κουτάλια, σπάτουλες)
- Το μαγειρικό σκεύος είναι συμβατό με όλους τους τύπους ηλεκτρικών εστιών και εστιών αερίου. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ενσωματωμένες εστίες
Τα κύρια πλεονεκτήματα
- Το αυξημένο πάχος τοιχώματος επιτρέπει στο τηγάνι να διατηρήσει το σχήμα του για μεγάλο χρονικό διάστημα
- Το κύριο υλικό για την κατασκευή τηγανιού για τηγανίτες είναι το αλουμίνιο. Κάνει τα μαγειρικά σκεύη ελαφριά και ανθεκτικά
- Η λαβή έχει εργονομικό σχήμα και λαστιχένια λαβή που εξασφαλίζει ασφαλή επαφή ακόμη και με βρεγμένα χέρια
- Για μέγιστη αξιοπιστία, η λαβή συνδέεται με το ταψί όχι με συγκόλληση σημείου, αλλά από ισχυρό ανοξείδωτο χάλυβα μέσω καρφιών
- Το εσωτερικό του κατασκευαστή τηγανιτών καλύπτεται με αντικολλητική σύνθεση με βάση το τιτάνιο - TriTitan Spectrum, το οποίο έχει τρία στρώματα και διαφέρει από τα ανάλογα στην αυξημένη αντοχή στη φθορά
- Η εύκολη συντήρηση του ταψιού παρέχει εξωτερική αντικολλητική επίστρωση στο σώμα
Τα κύρια πλεονεκτήματα
- Χάρη στη χρήση της τεχνολογίας ανοδίωσης και στις δύο πλευρές, η επαφή των τροφίμων με αλουμίνιο κατά το μαγείρεμα εξαλείφεται πλήρως
- Εξωθημένη βάση αλουμινίου - ιδανική για τηγανίτες, καθώς αυτό το υλικό δεν είναι μόνο ανθεκτικό και ελαφρύ, αλλά έχει ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας
- Το εσωτερικό του δοχείου καλύπτεται με μια ειδική αντικολλητική ένωση με την κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας φόρμα τιτανίου
- Το εξωτερικό μέρος της θήκης με ανοδιωμένη επικάλυψη καθαρίζεται εύκολα από τη βρωμιά και έχει ευδιάκριτη εμφάνιση
- Άνετη μεταλλική λαβή με πολυμερή λαβή για άνετη λαβή
Τα κύρια πλεονεκτήματα
- Η στιβαρή βάση Durabase με ιδιότητες κατά της παραμόρφωσης καθιστά το ταψί ιδανικό για χρήση σε σόμπες αερίου
- Η μοναδική ένδειξη Thermo Spot δείχνει ότι το τηγάνι είναι στη σωστή θερμοκρασία για να ξεκινήσει το μαγείρεμα
- Η επένδυση Easy Plus είναι αντικολλητική, προσδίδοντας μεγάλη διάρκεια ζωής στο τηγάνι
- Το ταψί μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων χωρίς κίνδυνο ζημιάς στην επικάλυψη, γεγονός που καθιστά εύκολο τον καθαρισμό
- Στερέωση με βίδες για ασφαλή πρόσφυση
- Το κύριο υλικό του τηγανιού είναι ένα αλουμίνιο που σφραγίζει το κενό, το οποίο ελαφρύνει το βάρος του σκεύους
Τα κύρια πλεονεκτήματα
- Η μοναδική φόρμουλα της αντικολλητικής επίστρωσης Pfluon, επιπλέον ενισχυμένη με ορυκτά και βασίζεται σε δομή γρανίτη, έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και αντοχή σε διάφορες εξωτερικές επιδράσεις
- Το ειδικό σχήμα του πυθμένα με κανάλια απαγωγής θερμότητας κατανέμει ομοιόμορφα τη θερμότητα σε ολόκληρη την περιοχή του τηγανιού
- Το χαμηλό ύψος του σκάφους επιτρέπει τη χρήση του τηγανιού για τηγανίτες, ομελέτες και τηγανίτες
- Ο καθολικός πυθμένας των μαγειρικών σκευών επιτρέπει τη χρήση του σε οποιαδήποτε σύγχρονη εστία, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών
- Η εργονομικά διαμορφωμένη λαβή δεν θερμαίνεται κατά τη χρήση και παρέχει άνετη λαβή ακόμα και με ένα υγρό χέρι
Παγκόσμιος
Τα κύρια πλεονεκτήματα
- Η βάση από χυτοσίδηρο του ταψιού κατανέμει ομοιόμορφα τη θερμότητα σε ολόκληρη την επιφάνεια, γεγονός που συμβάλλει στο σωστό και ταχύτερο μαγείρεμα
- Η ξύλινη λαβή αφαιρείται εύκολα, επιτρέποντάς σας να χρησιμοποιήσετε τα πιάτα ως ταψί στο φούρνο
- Για την πρώτη χρήση του τηγανιού, αρκεί να λιπαίνετε την εσωτερική του επιφάνεια με φυτικό λάδι και να ανάψετε πάνω από τη φωτιά.
- Τα μαγειρικά σκεύη μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε όλες τις ηλεκτρικές εστίες αερίου και ηλεκτρικές, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών εστιών
- Με σωστή χρήση και φροντίδα, το ταψί αποκτά αντικολλητικές ιδιότητες λόγω της πλήρωσης των πόρων του χυτοσιδήρου με φυτικό λάδι
Τα κύρια πλεονεκτήματα
- Το Pfluon είναι μια αντιολισθητική επίστρωση πέντε επιπέδων, με βάση τα ορυκτά, που είναι πολύ ανθεκτική, επιτρέποντάς σας να χρησιμοποιήσετε μια ποικιλία μεταλλικών αξεσουάρ χωρίς αιχμηρές άκρες
- Τα σιδηρομαγνητικά ένθετα στη βάση επιτρέπουν τη χρήση του τηγανιού σε επαγωγικές εστίες
- Η βάση από χυτό αλουμίνιο εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας κατά τη θέρμανση και μειώνει το βάρος του σκεύους σε σύγκριση με χυτοσίδηρο ή χάλυβα
- Η ψηλή πλευρά σας επιτρέπει να μαγειρέψετε μια μεγάλη ποσότητα φαγητού, καθώς και να χρησιμοποιήσετε το τηγάνι ως μια μικρή κατσαρόλα για το μαγείρεμα των τροφίμων
- Η εξωτερική επίστρωση είναι ανθεκτική στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και στη φωτιά, εξασφαλίζοντας μεγάλη διάρκεια ζωής
Stewpan
Τα κύρια πλεονεκτήματα
- Η κατσαρόλα είναι κατασκευασμένη από χυτοσίδηρο, που εγγυάται μεγάλη διάρκεια ζωής, αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες και γρατσουνιές
- Τα πιάτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο στο σπίτι, αλλά και για μαγείρεμα πάνω από μια φωτιά σε μια πεζοπορία
- Το φρυγανιέρα είναι κατάλληλο για όλες τις ηλεκτρικές σόμπες αερίου και ηλεκτρικής ενέργειας και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως ταψί στο φούρνο
- Η βάση από χυτοσίδηρο κατανέμει τη θερμότητα βέλτιστα σε ολόκληρο τον όγκο, γεγονός που συμβάλλει στο ταχύτερο και πιο ομοιόμορφο μαγείρεμα
- Η αυξημένη αντίσταση στις γρατσουνιές επιτρέπει τη χρήση μεταλλικών αξεσουάρ κουζίνας κατά το μαγείρεμα
Τα κύρια πλεονεκτήματα
- Το stewpan διαθέτει μια δεύτερη επιπλέον λαβή, η οποία το καθιστά πιο βολικό στη χρήση σε διάφορες καταστάσεις
- Χάρη στη βάση χυτού αλουμινίου, η θερμότητα από τον καυστήρα κατανέμεται ομοιόμορφα σε ολόκληρο τον εσωτερικό όγκο και μειώνεται επίσης το βάρος του ίδιου του δοχείου.
- Αντικολλητική επίστρωση δύο επιπέδων με πατενταρισμένη φόρμουλα Xylan Plus ειδικά σχεδιασμένη για βαριά χρήση μαγειρικών σκευών
- Το stewpan είναι εξοπλισμένο με γυάλινο καπάκι, το οποίο σας επιτρέπει να ελέγχετε οπτικά τον βαθμό ετοιμότητας του πιάτου και να διατηρείτε την επιθυμητή θερμοκρασία στο εσωτερικό
- Εξωτερικά, το σώμα είναι επικαλυμμένο με ένωση με βάση σιλικόνη-πολυεστέρα, η οποία είναι εξαιρετικά ανθεκτική στη θερμοκρασία και καθαρίζεται εύκολα από τη βρωμιά
WOK
Τα κύρια πλεονεκτήματα
- Το τηγάνι WOK είναι ειδικά σχεδιασμένο για μαγείρεμα ασιατικών πιάτων σε υψηλή θερμοκρασία
- Μέσα - αντικολλητική επίστρωση με πατενταρισμένο τύπο με βάση τιτάνιο - TriTitan
- Το τηγάνι είναι εξοπλισμένο με διαφανές γυάλινο καπάκι με λαβή χωρίς θέρμανση
- Η εξωτερική επιφάνεια από ανοδιωμένο αλουμίνιο έχει τακτοποιημένη εμφάνιση και καθαρίζεται εύκολα από οικιακές βρωμιές, γεγονός που σας επιτρέπει να διατηρείτε πάντα τα πιάτα καθαρά
- Για μέγιστη αντοχή, οι λαβές συνδέονται στη βάση με χάλυβα μέσω καρφιών
- Η χρήση της τεχνολογίας ανοδίωσης διπλής όψης εξαλείφει οποιαδήποτε επαφή με τα τρόφιμα με τη βάση αλουμινίου
- Ο πλούσιος όγκος του τηγανιού σάς επιτρέπει να προετοιμάζετε γεύματα σε μεγάλες μερίδες
Τα κύρια πλεονεκτήματα
- Το τηγάνι WOK είναι κατασκευασμένο από χυτοσίδηρο, το οποίο εγγυάται όχι μόνο υψηλή απόδοση, αλλά και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας σε ολόκληρο τον όγκο.
- Χάρη στο ιδιαίτερο σχήμα, το φαγητό μαγειρεύεται ομοιόμορφα και η διαδικασία τηγανίσματος είναι ταχύτερη από ό, τι σε ένα παραδοσιακό τηγάνι
- Τα μαγειρικά σκεύη διαθέτουν ανθεκτικό στη θερμότητα διαφανές γυάλινο καπάκι με λαβή βακελίτη, το οποίο δεν θερμαίνεται κατά το μαγείρεμα
- Ένα τηγάνι χωρίς καπάκι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ταψί στο φούρνο
- Ο χυτοσίδηρος είναι ανθεκτικός στις γρατσουνιές και σε άλλες μηχανικές καταπονήσεις, γεγονός που επιτρέπει τη χρήση μεταλλικών φτυαριών και άλλων αξεσουάρ κουζίνας
Τα κύρια πλεονεκτήματα
- Η αφαιρούμενη λαβή βακελίτη επιτρέπει στο τηγάνι να χρησιμοποιείται στο φούρνο ως ταψί
- Το ειδικό σχήμα με φαρδύ χείλος και κωνικό πάτο (WOK) σας επιτρέπει να μαγειρεύετε ασιατικά πιάτα σε ένα τηγάνι πάνω από ένα μεγάλο τζάκι
- Το διαφανές ανθεκτικό στη θερμότητα γυάλινο καπάκι αποτρέπει το πιτσίλισμα γύρω από το τηγάνι και παρέχει βολικό έλεγχο στη διαδικασία μαγειρέματος
- Η ειδική ανθεκτική επίστρωση δύο στρωμάτων Xylan Plus δίνει τις αντικολλητικές ιδιότητες του ταψιού, αυξάνει τη διάρκεια ζωής του και σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε διάφορα αξεσουάρ χωρίς αιχμηρές άκρες
- Η εξωτερική επίστρωση είναι στυλιζαρισμένη ως ερπετό δέρμα, το οποίο δίνει στα πιάτα μια ασυνήθιστη και αποτελεσματική εμφάνιση
Αλουμίνιο
Τα κύρια πλεονεκτήματα
- Ο δείκτης θέρμανσης Thermo-Spot πέμπτης γενιάς σάς επιτρέπει να προσδιορίσετε οπτικά το βέλτιστο επίπεδο θέρμανσης της κατσαρόλας για το μαγείρεμα διαφόρων προϊόντων
- Ασφαλές πλυντήριο πιάτων για εύκολη φροντίδα της κατσαρόλας
- Ο αυλακωτός πυθμένας σας επιτρέπει να επιτύχετε ένα χαρακτηριστικό μοτίβο σε προϊόντα όπως μια σχάρα ξυλάνθρακα δρόμου
- Ελαφρύ χάρη στη χυτή βάση αλουμινίου και την κολλητική επίστρωση τιτανίου Excellence που διαρκεί μια τάξη μεγέθους μεγαλύτερη από άλλες μάρκες
- Η αντικολλητική εξωτερική επιφάνεια διευκολύνει τον καθαρισμό με το χέρι
- Λόγω του αυξημένου πάχους του πυθμένα, η θερμότητα συσσωρεύεται και κατανέμεται ομοιόμορφα σε ολόκληρη την επιφάνεια του τηγανιού, παρέχοντας ιδανικές συνθήκες για τη σωστή προετοιμασία του φαγητού