Βιολ 0126

Πλεονεκτήματα: Φθηνό, πατάτες υπέροχα

Μειονεκτήματα: δύσκολο να φροντίσεις.

Σχόλιο: Τηγανητά καλά, ευρύχωρα. Η λαβή είναι αρκετά αξιόπιστη, βιδωμένη, αφαιρείται εύκολα εάν είναι απαραίτητο. Αλλά πρέπει να τη φροντίσετε σαν ένα μικρό παιδί - αμέσως πλύνετε, σκουπίστε, στεγνώστε, λιπάνετε με λάδι. Διαφορετικά αρχίζει να σκουριάζει. Και αυτό αφού έκανα ολόκληρο το σύνολο των ασκήσεων δύο φορές με φρύξη, αλάτι και ούτω καθεξής.

Πλεονεκτήματα: Το ταψί από χυτοσίδηρο, μπορεί να κληρονομηθεί. Εάν γίνει σωστή επεξεργασία μετά την αγορά και πλυθεί σωστά, θα είναι χαρά να το μαγειρέψετε.

Μειονεκτήματα: Δεν φαίνεται τίποτα.

Σχόλιο: 1. Πώς να χειριστείτε σωστά το τηγάνι μετά την αγορά: - πλύνετε με σφουγγάρι και απορρυπαντικό από όλες τις πλευρές. - ψήνουμε μια ώρα στο φούρνο σε υψηλή θερμοκρασία (200-250C), έτσι ώστε το λιπαντικό του εργοστασίου να καεί. - πλύνετε ξανά με σφουγγάρι και απορρυπαντικό από όλες τις πλευρές. - θερμάνετε στη σόμπα, λαδώστε ολόκληρη την εσωτερική επιφάνεια με φυτικό λάδι, αφήστε το να κρυώσει, σκουπίστε το υπερβολικό λάδι. Όλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν. Την πρώτη φορά που τηγανίζετε, το φαγητό μπορεί να καεί, αλλά αυτό είναι φυσιολογικό, τότε δεν θα το κάνει. 2. Πώς να πλένετε σωστά, ώστε το φαγητό να μην καίει και το ταψί να μην σκουριάζει: - μετά το μαγείρεμα, τρίψτε τον πυθμένα με σπάτουλα. - ξεπλύνετε με ζεστό νερό. - τρίψτε το τηγάνι με τη σκληρή πλευρά του σφουγγαριού ΧΩΡΙΣ ΑΠΟΡΡΥΠΑΝΤΙΚΟ (αυτό είναι το πιο σημαντικό πράγμα), το τηγάνι πρέπει να παραμείνει λιπαρό στο εσωτερικό, ξεπλύνετε. - σκουπίστε τα σταγονίδια νερού από όλες τις πλευρές.

Πλεονεκτήματα: Γρηγορη διανομή.

Μειονεκτήματα: Δύσκολο να τρυπήσετε σε επαγωγική εστία.

Σχόλιο: Ωραίο τηγάνι!

Πλεονεκτήματα: Σούπερ

Μειονεκτήματα: Οχι

Σχόλιο: Δροσερό τηγάνι, μετά την επεξεργασία αντικατέστησαν όλα τα τηγάνια μου. Έχω το ίδιο, αλλά επέζησε και τα 15 χρόνια. Ευχαριστώ

Πλεονεκτήματα: καλή κατσαρόλα από χυτοσίδηρο

Μειονεκτήματα: μη καθορισμένο

Σχόλιο:

Κανονικό τηγάνι. Χυτοσίδηρος. Απλά πρέπει να το θερμάνετε καλά, αν και δεν μπορώ να δώσω εγγύηση ότι δεν θα καεί εντελώς. Δεν μπορούσα να πάρω. Αν και ενήργησα σύμφωνα με τις οδηγίες.

Πλεονεκτήματα: Υπέροχο τηγάνι, μπριζόλες και κοτόπουλο σε διαφορετικό επίπεδο. Το τηγάνι είναι ακριβώς αυτό που τηγανίζει και όχι βράζει! Φροντίστε να πάρετε χυτοσίδηρο - είναι ιδανικό για κοτόπουλο (κοτόπουλο, πόδια κ.λπ.).

Μειονεκτήματα: Όχι μια πολύ άνετη λαβή - απλά στρίβει, θα ήθελα κάποιο είδος μηχανισμού με μάνδαλο, θα ήταν πιο βολικό.

Σχόλιο: Διάβασα τις κριτικές, και θέλω να πω ότι αυτό το τηγάνι δεν είναι κατάλληλο για όσους δεν καταλαβαίνουν γιατί αγοράζουν τηγάνι από χυτοσίδηρο. Ναι, αυτό το τηγάνι απαιτεί κάποια προετοιμασία πριν από την πρώτη χρήση - ανάψτε το με χοντρό αλάτι στη μέγιστη θερμοκρασία και στη συνέχεια επεξεργαστείτε το με λάδι αρκετές φορές (λιναρόσπορος, κάνναβη, παπαρούνα, καρύδι, βούτυρο, αλλά σε καμία περίπτωση ηλίανθος ή ελιά!) , Το κάτω μέρος του τηγανιού πρέπει επίσης να υποβληθεί σε επεξεργασία. Μετά την προετοιμασία του φαγητού, δεν συνιστάται η αποθήκευση φαγητού σε ένα ταψί για μεγάλο χρονικό διάστημα - πρέπει να μεταφέρετε τα τρόφιμα σε ένα δοχείο, να πλένετε το τηγάνι και να εφαρμόζετε μια στρώση λαδιού μία φορά. Ναι, όλα αυτά μπορεί να είναι λίγο βαριά στην εποχή των ταψιών Teflon και των πλυντηρίων πιάτων, αλλά η διαφορά στο μαγείρεμα είναι τεράστια. Εάν η ευκολία χρήσης και η απουσία προβλημάτων είναι πιο σημαντικά για εσάς, αποφύγετε την αγορά.

Πλεονεκτήματα: Χυτοσίδηρος, ανθεκτικός, κατασκευή, τιμή.

Μειονεκτήματα: Αυτά πιθανότατα δεν είναι μειονεκτήματα, αλλά χαρακτηριστικά: βαριά, απαιτεί προσεκτική συντήρηση.

Σχόλιο: Δεν είμαι ειδικός στα τηγάνια από χυτοσίδηρο, οπότε δεν θα είμαι έξυπνος. Επέστησα την προσοχή στα τηγάνια από χυτοσίδηρο μετά από δύο χυτά τηγάνια με επίστρωση Teflon που έκαψαν σε λιγότερο από 2 χρόνια, τα πήρα αντί ενός άλλου ταψιού με παρόμοια επίστρωση. Κουράστηκα να τα αγοράζω συνέχεια, γι 'αυτό αποφάσισα να πάρω χυτοσίδηρο. Πήρα το Biol επειδή φαίνεται ότι υπάρχουν πολλές θετικές κριτικές, υπήρξε δοκιμαστική αγορά. Είδα αρκετά από όλα τα είδη βίντεο σχετικά με το πώς να μαγειρεύω ένα τηγάνι και άρχισα να ετοιμάζω τα δικά μου 26 και 20 εκατοστά, Biolovsky. Τα πλένω με απορρυπαντικό, τα σκουπίζω και μετά τα τηγανίζω για περίπου 20 λεπτά, το χρώμα άλλαξε, αλλά δεν μου φάνηκε ότι η εργοστασιακή επίστρωση κάηκε. Έχυσα αλάτι, το θερμάνθηκα με αλάτι για περίπου 20 λεπτά και έπειτα αλείψαμε όλες τις επιφάνειες με λάδι. Τηγανισμένα τα αυγά - τα αυγά αποδείχτηκαν μαύρα. Γαμώτο, το τηγάνισα ξανά, το τηγανίστηκα για 40 λεπτά, ή ακόμα περισσότερο, φαινόταν μάλιστα ότι βγήκε μια κόκκινη άνθιση. Το ψύχεται, το πλένει καλά και στη συνέχεια το πυκνώνει ξανά με λάδι. Μετά από αυτό, όλα ήταν καλά. Αισθήσεις. Το φαγητό δεν κολλάει στο ταψί, τα αυγά είναι ίσως μερικές φορές. Μετά το μαγείρεμα, το ψύχω, το πλένω χωρίς απορρυπαντικό, το ζεσταίνω και το λαδώνω με λάδι. Σκουριασμένα μόνο μία φορά, όταν ξέχασαν να γράσουν και υπήρχε λίγο νερό στο τηγάνι. Πλύθηκα καλά, πάλι πυρωμένος με λάδι και πάλι όλα είναι καλά. Συνολικά, είμαι πολύ ικανοποιημένος. Φυσικά, πρέπει να συνηθίσετε το μαγείρεμα, γιατί θερμαίνεται ομοιόμορφα και γρήγορα και η θερμότητα από το χυτοσίδηρο είναι ισχυρότερη. Διαφορετικά, όλα είναι καλά. Η λαβή κρατάει σφιχτά, ίσως μόνο πολύ λεπτή, όπως μου φαίνεται, δεν είναι πολύ άνετο να το κρατάς. Γενικά, είμαι ικανοποιημένος.

Πλεονεκτήματα: Ψύξτε το τηγάνι τηγανισμένο με κρούστα και τηγανητό κρέας μέχρι να μαλακώσει.

Μειονεκτήματα: Πρέπει να προσέχετε να πλένετε, να στεγνώνετε και μετά να ανάβετε και να λιπαίνετε με λάδι και όχι μόνο με ηλίανθο.

Σχόλιο: Μόνιμο αντικείμενο

Πλεονεκτήματα: αξιόπιστη, δεν υπάρχει προστατευτική επικάλυψη, η οποία, κατά κανόνα, διαλύεται σε ακριβά τηγάνια

Μειονεκτήματα: δεν περιλαμβάνεται κάλυμμα

Σχόλιο: Πριν ξεκινήσετε τη λειτουργία, είναι απαραίτητο να χειριστείτε σύμφωνα με τις οδηγίες