El final del verano y el comienzo del otoño son épocas "calurosas" para las amas de casa. Todo lo que se cultivó con tanta dificultad en una casa de campo personal o de verano debe conservarse, preservarse para el invierno. "Winter preguntará, ¿qué hiciste en el verano?" - dice la sabiduría popular. El proceso de conservación es complejo y laborioso, y el resultado a menudo molesta a las amas de casa. Los bancos, después de estar de pie durante algún tiempo, "explotan". Esto significa que el proceso de esterilización se ha interrumpido en algún lugar y los alimentos enlatados fermentados ya no son aptos para la alimentación. Todo el trabajo se convierte en un montón de basura no comestible.
Con la ayuda de un autoclave, el proceso de conservación es mucho más fácil y, lo más importante, garantiza la seguridad y conservación completas de los productos. Dependiendo del volumen, es posible esterilizar no una, sino docenas de latas al mismo tiempo. Se ahorra un tiempo precioso y no hay necesidad de permanecer en la estufa durante varios días y respirar vapores de salmuera. Tal dispositivo es algo indispensable en la cocina de toda buena ama de casa.
Hemos compilado una lista de los mejores autoclaves basados en opiniones de expertos y comentarios de clientes reales. Nuestras recomendaciones lo ayudarán a tomar la mejor decisión para sus requisitos y deseos. Hay muchos competidores en el mercado mundial de equipos, pero hemos seleccionado los mejores fabricantes y le recomendamos que les preste especial atención.
| 1 | Niño GazNerzh 22 l | 19.000 RUB |
| 2 | Conservador 14L | 8.000 RUB |
| 3 | Bodega casera 22 l | 10,000 RUB |
| 4 | HANHI POWER 2.0 20 l | 10,000 RUB |
Para enlatar
Las principales ventajas
- El cuerpo del autoclave con un volumen de 22 litros está fabricado en acero inoxidable apto para uso alimentario y es resistente a la oxidación, lo que le permite servir de forma fiable durante muchos años.
- Se proporciona un grifo de drenaje en la parte inferior del tanque para eliminar el agua caliente después de la esterilización. Un autoclave vacío es cada vez más fácil de sacar de la estufa
- Se instala una válvula de alivio de seguridad para aliviar el exceso de presión, lo que aumenta la seguridad del trabajo y evita que el cuerpo estalle
- Un termómetro y un manómetro están montados en la tapa del dispositivo, lo que le permite controlar visualmente el progreso del proceso.
- Gracias al sistema simplificado de bloqueo de la tapa, la preparación del modelo para el trabajo lleva menos tiempo. El sellado confiable evita fugas de agua o liberación de vapor
Volumen: hasta 20 l
Las principales ventajas
- Un autoclave doméstico compacto y al mismo tiempo un destilador 2 en 1, que es muy útil en un hogar para preparar agua destilada en una batería o bebidas fuertes en la mesa.
- El uso conveniente y absolutamente seguro del dispositivo proporciona una válvula de emergencia para aliviar el exceso de presión
- La carcasa sin costuras de acero inoxidable con espejo resiste la corrosión y garantiza una larga vida útil del producto
- El fondo grueso de la cápsula multicapa del autoclave es resistente a altas temperaturas y es adecuado para todo tipo de cocinas. El dispositivo incluso se puede usar en un incendio.
- El casete de carga incluido le permite colocar las latas de manera óptima utilizando el máximo espacio disponible
Volumen: más de 20 l
Las principales ventajas
- Autoclave-esterilizador doméstico para preparaciones domésticas y preparación de líquidos destilados en casa
- Para la fabricación de la carcasa del dispositivo, se utiliza acero inoxidable GOST 08X18N10. El número mínimo de soldaduras realizadas en equipos modernos para soldadura láser de metal garantiza una alta fiabilidad y durabilidad del dispositivo.
- El cómodo casete de sujeción permite un uso óptimo del espacio interior y tiene capacidad para 12 latas de medio litro o 6 litros en una carga
- El ajuste seguro de la cubierta superior está garantizado por un mecanismo de sellado de tipo tornillo central que presiona firmemente la cubierta sobre toda el área, evitando que se escape agua hirviendo y vapor
- La tapa está equipada con todos los dispositivos necesarios: una válvula de emergencia, un manómetro y un termómetro para controlar el proceso.
Grifo de drenaje de agua
Las principales ventajas
- Un modelo actualizado con un mayor margen de seguridad. A pesar de que la presión de funcionamiento durante la esterilización es de 1,5 atm, la carcasa del dispositivo puede soportar fácilmente hasta 5 atm y garantiza una seguridad operativa completa.
- La válvula de alivio de seguridad reducirá la presión en caso de emergencia y proporcionará un seguro adicional contra accidentes
- El autoclave no requiere una inyección de aire preliminar antes de comenzar a trabajar. El casete de sujeción presiona firmemente las tapas de las latas y evita que se caigan
- La escala del termómetro aumenta a 160 grados y está ubicada en la pared lateral del recipiente. El termómetro en sí está ubicado directamente en el líquido, lo que elimina cualquier error y refleja objetivamente la temperatura real.
- El fondo del recipiente, de 3 mm de espesor, con compensador térmico permite soportar cualquier condición de temperatura y es apto para todo tipo de placas.
