O final do verão e o início do outono são épocas "quentes" para as donas de casa. Tudo o que foi cultivado com tanta dificuldade em uma cabana pessoal ou de verão deve ser preservado, preservado para o inverno. "Winter vai perguntar, o que você fez no verão?" - diz a sabedoria popular. O processo de preservação é complexo e trabalhoso e o resultado muitas vezes perturba as donas de casa. Os bancos, após algum tempo, "explodem". Isso significa que o processo de esterilização foi interrompido em algum lugar, e o alimento enlatado fermentado não é mais adequado para a alimentação. Todo o trabalho se transforma em uma pilha de lixo não comestível.
Com o auxílio da autoclave, o processo de preservação é muito mais fácil e, o mais importante, garante total segurança e preservação dos produtos. Dependendo do volume, é possível esterilizar não uma, mas dezenas de latas ao mesmo tempo. Economiza-se um tempo precioso e não há necessidade de ficar vários dias no fogão e respirar os vapores das salmouras. Tal dispositivo é indispensável na cozinha de toda boa dona de casa.
Compilamos uma lista das melhores autoclaves com base em opiniões de especialistas e feedback de clientes reais. Nossas recomendações o ajudarão a fazer a melhor escolha para suas necessidades e desejos. Existem muitos concorrentes no mercado mundial de equipamentos, mas selecionamos os melhores fabricantes e recomendamos que você preste atenção especial a eles.
| 1 | Kid GazNerzh 22 l | 19.000 RUB |
| 2 | Conservator 14L | 8.000 RUB |
| 3 | Adega doméstica 22 l | 10.000 RUB |
| 4 | HANHI POWER 2.0 20 l | 10.000 RUB |
Para enlatar
As principais vantagens
- O corpo da autoclave 22L é feito de aço inoxidável de qualidade alimentar e é resistente à oxidação, o que permite que sirva de forma confiável por muitos anos
- Uma torneira de drenagem é fornecida no fundo do tanque para remover a água quente após a esterilização. Uma autoclave vazia é cada vez mais fácil de remover do fogão
- Uma válvula de segurança de alívio é instalada para aliviar o excesso de pressão, o que aumenta a segurança do trabalho e evita que o corpo estourar
- Um termômetro e um manômetro são montados na tampa do aparelho, que permitem controlar visualmente o andamento do processo
- Graças ao sistema de travamento simplificado da tampa, a preparação do modelo para o trabalho leva menos tempo. A vedação confiável evita vazamento de água ou liberação de vapor
Volume: até 20 l
As principais vantagens
- Uma autoclave doméstica compacta e ao mesmo tempo um destilador 2 em 1, que é muito útil em uma casa para preparar água destilada em uma bateria ou bebidas fortes para a mesa
- O uso conveniente e absolutamente seguro do dispositivo fornece uma válvula de emergência para aliviar o excesso de pressão
- A caixa de aço inoxidável sem costura do espelho não é corrosiva e garante longa vida útil
- O fundo espesso da cápsula multicamadas da autoclave é resistente a altas temperaturas e adequado para todos os tipos de fogões. O dispositivo pode até ser usado em um incêndio
- O cassete de carregamento incluído permite o posicionamento ideal das latas usando o máximo de espaço disponível
Volume: mais de 20 l
As principais vantagens
- Esterilizador doméstico autoclave para preparações domésticas e preparação de líquidos destilados em casa
- Para a fabricação da caixa do dispositivo, é usado GOST 08X18N10 de aço inoxidável. O número mínimo de soldas realizadas em equipamentos modernos para soldagem a laser de metal garante alta confiabilidade e durabilidade do dispositivo
- O cassete de fixação conveniente permite o uso ideal do espaço interior e acomoda 12 latas de meio litro ou 6 litros em uma carga
- Um encaixe seguro da tampa superior é garantido por um mecanismo de vedação central tipo parafuso que pressiona firmemente a tampa sobre toda a área, evitando que água fervente e vapor escapem
- A tampa está equipada com todos os dispositivos necessários: uma válvula de emergência, um manômetro e um termômetro para controlar o processo
Torneira de drenagem de água
As principais vantagens
- Um modelo atualizado com uma margem de segurança aumentada. Apesar de a pressão de operação durante a esterilização ser de 1,5 atm, o corpo do dispositivo pode facilmente suportar até 5 atm e garante total segurança de operação
- A válvula de alívio de segurança irá diminuir a pressão em caso de emergência e fornecer seguro adicional contra acidentes
- A autoclave não requer injeção preliminar de ar antes de iniciar o trabalho. O cassete de fixação pressiona firmemente as tampas das latas e evita que caiam
- A escala do termômetro é aumentada para 160 graus e está localizada na parede lateral do recipiente. O termômetro em si está localizado diretamente no líquido, o que elimina quaisquer erros e reflete objetivamente a temperatura real
- O fundo do recipiente, de 3 mm de espessura com compensador térmico, permite resistir a quaisquer condições de temperatura e é adequado para todos os tipos de pratos
