Biol 0126

Ưu điểm: Không đắt, khoai tây chiên ngon

Nhược điểm: khó chăm sóc.

Bình luận: Chiên ngon, rộng rãi. Tay cầm khá chắc chắn, có thể vặn vít, dễ dàng tháo ra nếu cần thiết. Nhưng bạn cần phải chăm sóc cô ấy như một đứa trẻ - ngay lập tức rửa sạch, lau khô, bôi trơn bằng dầu. Nếu không nó bắt đầu rỉ sét. Và điều này sau khi tôi đã thực hiện toàn bộ các bài tập hai lần với nung, muối, v.v.

Ưu điểm: Chảo gang, có thể kế thừa. Nếu được chế biến đúng cách sau khi mua và rửa sạch đúng cách, bạn sẽ rất vui khi được nấu ăn trên đó.

Nhược điểm: Nó dường như không có gì.

Bình luận: 1. Cách xử lý chảo đúng cách sau khi mua: - rửa bằng bọt biển và chất tẩy rửa từ mọi phía; - nướng một giờ trong lò ở nhiệt độ cao (200-250C), để dầu mỡ nhà máy cháy hết; - rửa lại bằng bọt biển và chất tẩy rửa từ mọi phía; - Đun trên bếp, bôi dầu thực vật lên toàn bộ bề mặt bên trong, để nguội, lau sạch dầu thừa. Mọi thứ đều có thể sử dụng được. Lần đầu bạn chiên, thức ăn có thể bị cháy, nhưng đây là điều bình thường, sau đó sẽ không. 2. Cách rửa đúng cách để thức ăn không bị cháy và chảo không bị gỉ: - sau khi nấu, dùng thìa chà xát đáy chảo; - rửa sạch bằng nước nóng; - chà mặt cứng của miếng bọt biển lên chảo rán KHÔNG CÓ CHẤT BẨN (đây là điều quan trọng nhất), chảo phải còn dầu mỡ bên trong, rửa sạch; - lau sạch các giọt nước trên tất cả các mặt.

Ưu điểm: Chuyển phát nhanh.

Nhược điểm: Khó đâm thủng trên bếp từ.

Bình luận: Chảo đẹp!

Ưu điểm: siêu

Nhược điểm: Không

Bình luận: Chảo nguội, sau khi chế biến thay hết chảo của tôi. Tôi cũng vậy, nhưng cô ấy đã sống sót sau tất cả 15 năm. Cảm ơn bạn

Ưu điểm: chảo gang tốt

Nhược điểm: không xác định

Bình luận:

Chảo thông thường. Gang thép. Bạn chỉ cần làm nóng nó thật tốt, mặc dù tôi không thể đảm bảo rằng nó sẽ không cháy hoàn toàn. Tôi không hiểu. Mặc dù tôi đã hành động theo hướng dẫn.

Ưu điểm: Chảo chiên, bít tết và gà nấu ở một cấp độ hoàn toàn khác. Chảo chính xác là chiên chứ không phải luộc! Hãy chắc chắn sử dụng một máy ép gang - đó là lý tưởng cho gà (gà, chân, v.v.).

Nhược điểm: Không phải là một tay cầm rất thoải mái - nó chỉ xoắn, tôi muốn một số loại cơ chế có chốt, nó sẽ thuận tiện hơn.

Bình luận: Tôi đọc các bài đánh giá, và tôi muốn nói rằng chiếc chảo này không phù hợp cho những người không hiểu tại sao họ lại mua một chiếc chảo gang. Có, chảo này cần một số chuẩn bị trước khi sử dụng lần đầu tiên - đốt nó với muối thô ở nhiệt độ tối đa, sau đó xử lý với dầu nhiều lần (hạt lanh, cây gai dầu, cây anh túc, hạt, tung, nhưng không có hướng dương hoặc ô liu!) , Đáy chảo cũng cần được xử lý. Sau khi chế biến thức ăn, không nên để thức ăn lâu trên chảo - cần chuyển thức ăn vào hộp đựng, rửa sạch chảo và thoa một lớp dầu một lần. Vâng, tất cả những điều này có thể hơi nặng trong thời đại của chảo và máy rửa bát Teflon, nhưng sự khác biệt trong nấu nướng là rất lớn. Nếu việc sử dụng thuận tiện và không có vấn đề gì quan trọng hơn đối với bạn, hãy từ chối mua.

Ưu điểm: Gang, bền, tay nghề, giá cả.

Nhược điểm: Đây nhiều khả năng không phải là nhược điểm mà là đặc điểm: nặng, cần bảo trì cẩn thận.

Bình luận: Tôi không phải là một chuyên gia về chảo gang, vì vậy tôi sẽ không thông minh. Tôi thu hút sự chú ý đến chảo gang sau khi hai chảo đúc có lớp phủ Teflon bị cháy trong vòng chưa đầy 2 năm, tôi đã lấy chúng thay vì một chảo khác có lớp phủ tương tự. Mệt mỏi vì mua chúng suốt, vì vậy tôi quyết định lấy một chiếc gang. Mình lấy Biol vì thấy có nhiều đánh giá tích cực, có người mua dùng thử. Tôi đã xem đủ loại video về cách nấu một chiếc chảo và bắt đầu chuẩn bị những chiếc chảo 26 và 20 cm của riêng mình, Biolovsky. Tôi rửa chúng bằng chất tẩy rửa, lau sạch, sau đó chiên chúng trong khoảng 20 phút, màu sắc thay đổi, nhưng tôi không thấy rằng lớp sơn nhà máy đã bị cháy hết. Tôi đổ muối vào, hâm nóng với muối trong khoảng 20 phút, sau đó bôi dầu lên tất cả các bề mặt. Tôi chiên trứng - trứng chuyển sang màu đen. Chết tiệt, tôi lại chiên nó, chiên nó trong 40 phút, thậm chí hơn, nó thậm chí dường như nở ra một màu đỏ. Ông để nguội, rửa kỹ, rồi nung lại với dầu. Sau đó, mọi thứ đều ổn. Cảm giác. Thức ăn không dính chảo, trứng có lẽ một hai lần. Sau khi nấu xong, tôi để nguội, rửa sạch mà không cần chất tẩy rửa, đun lên và bôi dầu lên. Chỉ bị gỉ một lần, khi họ quên tra dầu mỡ và có một ít nước trong chảo. Tôi đã rửa kỹ, nung lại bằng dầu và một lần nữa mọi thứ đều ổn. Nói chung, tôi rất hài lòng. Tất nhiên, bạn cần phải làm quen với việc nấu ăn, vì nó nóng lên đều và nhanh chóng và nhiệt từ gang mạnh hơn. Nếu không, mọi thứ đều ổn. Tay cầm nắm chặt, có lẽ chỉ quá mỏng, theo tôi, nó không được thoải mái cho lắm khi cầm. Nói chung, tôi hài lòng.

Ưu điểm: Chảo để nguội chiên vỏ bánh và chiên thịt đến khi chín mềm làm món bò bít tết.

Nhược điểm: Phải rửa sạch, lau khô, sau đó đốt và tra dầu mỡ bằng dầu duy nhất không hướng dương.

Bình luận: Vật phẩm đứng

Ưu điểm: đáng tin cậy, không có lớp phủ bảo vệ, theo quy luật, bị hỏng trong chảo đắt tiền

Nhược điểm: không bao gồm bìa

Bình luận: Trước khi bắt đầu thao tác cần thao tác theo hướng dẫn