Често закупеното сирене не отговаря на стандартите за качество. Освен това непрекъснато нарастващата цена затруднява закупуването на този продукт. Но има изход - домашно приготвяне на сирене. Този метод изисква значително по-малко пари. Домашното сирене е много по-вкусно и здравословно от пазарното сирене. Но какво, ако няма специални умения?
Фабриките за сирене са лесен и икономичен начин за приготвяне на здравословен и вкусен продукт. Всичко, което трябва да направите, е да напълните специален резервоар с вода, да налеете мляко в резервоара, да добавите стартерна култура и да включите устройството. Но тези устройства се различават по функционалност и цена, така че трябва да обърнете специално внимание на положителните аспекти на избраната мандра за сирене.
Съставихме списък с най-добрите мандри със сирене въз основа на експертни мнения и отзиви от реални клиенти. Нашите препоръки ще ви помогнат да направите най-добрия избор за вашите изисквания и желания. На световния пазар за оборудване има много конкуренти, но ние избрахме най-добрите производители и препоръчваме да им обърнете специално внимание:
- Бергман
- MAGGIO
- Билмайер
- Фансел
1 | Bergmann 20 л | 19 000 РУБЛИ |
2 | Билмайер 29 л | 20 000 РУБ |
3 | Билмайер 9 л | 14 000 РУБ |
За дома
Основните предимства
- Мандрата със сирене поддържа функцията за пастьоризация, която ви позволява да изчистите суровото мляко от болестотворни бактерии
- Устройството има проста конструкционна схема, която включва водна риза и работещ контейнер. Благодарение на несменяемите елементи, тялото има твърда и издръжлива основа
- Комплектът се предлага с пълна гама от резервни части, които ще ви позволят веднага да започнете да готвите. В допълнение към устройството за автоматизация и термометър, набор от прахове за производство на сирене идва от мандрата.
- Водната риза около работната зона позволява гладко и равномерно нагряване
- Корпусът на устройството е изработен от трайна неръждаема стомана, която се почиства лесно
Обем: до 20 л
Основните предимства
- В корпуса е монтиран светодиоден индикатор, показващ работата на устройството. Можете лесно да определите дали отоплението работи или не
- Дръжките и капакът на устройството са изработени от трайна пластмаса, която е напълно подходяща за храна и не отделя вредни вещества
- Възможно е да регулирате температурата на всеки етап от подготовката на продукта, което ще ви позволи да готвите сирене от различни сортове
- Термостатът има удобна градуираща скала, която ще ви помогне да зададете точната температура, според посочената в книгата с рецепти
- В корпуса на устройството е монтиран специален кран, който ще улесни процеса на източване на течността след края на приготвянето на сирене
Обем: над 20 л
Основните предимства
- В корпуса на устройството е вграден термостат с функция за контрол на температурата. Това подобрение ви позволява да готвите освен сирене и кефир или кисело мляко
- Материалът на мандрата е напълно безопасен и подходящ за приготвяне на млечни продукти. Повърхността не реагира с мляко и не отделя вредни елементи при нагряване
- Гладката повърхност не събира мръсотия и се почиства лесно, което предотвратява развитието на различни бактерии
- Дизайнът осигурява удобни дръжки за носене на устройството. Този елемент не се загрява и има твърда фиксация
- Вътрешният механизъм на мандрата за сирене е защитен срещу прегряване и ако се достигнат максималните показания, цялата електроника се изключва