Производителят на кисело мляко е компактен кухненски уред, предназначен за домашно приготвяне на висококачествени ферментирали млечни продукти. Устройството има вграден нагревателен елемент, а самият процес на готвене протича според принципа на ферментация (ферментация) в топла среда, което ви позволява да получите прясно кисело мляко или ферментирало печено мляко само за няколко часа след зареждане съставки.
Производителите на производители на кисело мляко обръщат специално внимание на практичността и функционалността на своите модели. Много устройства са оборудвани с допълнителни опции, което ви позволява да готвите не само ферментирали млечни продукти, но и ястия в нискотемпературния режим Sous-Vide във вакуумна опаковка и дори кисело зеле или леко осолени краставици.
Съставихме списък с най-добрите производители на кисело мляко въз основа на експертни мнения и отзиви от реални клиенти. Нашите препоръки ще ви помогнат да направите най-добрия избор за вашите изисквания и желания. На световния пазар за оборудване има много конкуренти, но ние избрахме най-добрите производители и препоръчваме да им обърнете специално внимание:
- Oursson
- ВИТЕК
- Тефал
- REDMOND
- Китфорт
| 1 | Oursson FE1502D | 3 200 рубли |
| 2 | Tefal YG260132 | 2 691 п. |
| 3 | Tefal YG500132 | 6 490 стр. |
| 4 | REDMOND RYM-5402 | 2830 РУБЛИ |
| 5 | Kitfort KT-2020 | 1490 рубли |
| 6 | Oursson FE2305D | 2890 РУБЛИ |
С функцията за приготвяне на извара
Основните предимства
- Възможността да изберете един от двата автоматични режима - готвене на домашна извара или здравословно кисело мляко на живо
- Наличието на таймер със изключване ви позволява да автоматизирате процеса на готвене
- По време на процеса на готвене киселото мляко контролира независимо температурния режим според зададената програма
- За домашно кисело мляко има осем порционирани стъклени буркани (всеки обем е 125 мл), а за извара - специален пластмасов съд с вместимост 1 кг със сито за оттичане на течността
- Възможността за настройка на времето ви позволява да настроите индивидуално зададената програма
- Простата и удобна работа осигурява бърза настройка на режима на работа на производителя на кисело мляко
Основните предимства
- Наличието на четири автоматични програми ви позволява да готвите различни ферментирали млечни продукти, както и бебешка храна
- Специалният режим Sous-Vide осигурява приготвянето на различни ястия във вакуумна среда при режим на ниска температура, като същевременно запазва максимума от полезни вещества в продуктите
- В режим Multipovar потребителят може самостоятелно да избере времето за готвене в диапазона от 1 до 99 часа, както и да настрои температурата от +25 до + 65 ° С
- LED дисплеят показва зададените стойности за визуален контрол върху работата на устройството
- Два работещи контейнера в комплекта (1,6 и 1,8 л) и специална мрежа за отцеждане на суроватката ви позволяват да готвите различни ястия, включително извара
С буркани
Основните предимства
Елегантни керамични буркани с капак за толкова скромна цена е просто божи дар! Керамичните контейнери са най-добрият вариант: те са по-здрави от стъклените контейнери, не отделят чужди вещества и мирис при нагряване. Обемът на очилата при този модел е най-голям - 200 мл. А дизайнът е красив: можете да сервирате закуска на масата, без да я премествате в друг контейнер и без да бъркате излишните ястия.
Предимства
- Много лесен за използване
- Керамични контейнери
- Ярък дизайн
Минуси
- Неудобно да се направи извара
Основните предимства
- Домашното кисело мляко се приготвя напълно автоматично, за да започнете процеса, просто заредете всички съставки и натиснете бутона на предния панел
- Комплектът за доставка включва шест буркана (170 мл готов продукт) със затворени пластмасови капаци, които могат да се съхраняват удобно в хладилника
- Благодарение на нагряването с автоматичен контрол на температурата, ферментиралите млечни продукти се приготвят бързо и равномерно
- Индикаторът на предния панел позволява визуален контрол на работата на устройството
- Средното време за приготвяне на кисело мляко е около шест часа, което ви позволява да зареждате производителя на кисело мляко няколко пъти на ден
Основните предимства
- Кръглата отоплителна система на 360 градуса позволява бързо и равномерно приготвяне на кисело мляко и други продукти
- Електронното управление гарантира висока точност на готвене и автоматизация на целия процес
- Работният контейнер е изработен от керамика, която не реагира със съставките, а освен това е екологична и устойчива на високи и ниски температури
- Наличието на керамичен PTC нагревател осигурява минималната консумация на енергия на устройството
- За визуален контрол върху работата на производителя на кисело мляко има дисплей на предния панел, който показва температурата и времето до края на процеса
С купичка
Основните предимства
Моделът е идеален за тези, които все още не са опитвали да готвят млечни продукти у дома и искат всичко да бъде максимално автоматизирано. Тук не е нужно да регулирате ръчно температурата, просто трябва да изберете предварително зададен режим (но можете да контролирате времето за готвене). Удобна проста техника за приготвяне на кисело мляко или кефир без излишни движения.
Предимства
- Лесен и лесен за използване
- Голяма купа
Минуси
- Няма избор на температура
