Biol 0126

Предимства: Евтино, пържени картофи страхотно

Недостатъци: труден за грижи.

Коментар: Пържи добре, просторно. Дръжката е доста надеждна, завинтва се, лесно се отстранява, ако е необходимо. Но трябва да се грижите за нея като за малко дете - измийте веднага, избършете на сухо, смажете с масло. В противен случай започва да ръждясва. И това след като направих два пъти целия набор от упражнения с калциниране, сол и т.н.

Предимства: Чугунен тиган, може да се наследи. Ако се обработи правилно след покупката и се измие правилно, ще бъде удоволствие да готвите върху него.

Недостатъци: Изглежда нищо.

Коментар: 1. Как правилно да боравите с тигана след покупката: - измийте с гъба и препарат от всички страни; - печете час във фурната при висока температура (200-250C), за да изгорите фабричната грес; - измийте отново с гъба и препарат от всички страни; - загрейте на печката, намажете цялата вътрешна повърхност с растително масло, оставете да се охлади, изтрийте излишното масло. Всичко може да се използва. Първият път, когато пържите, храната може да изгори, но това е нормално, тогава няма. 2. Как се измива правилно, за да не изгори храната и тиганът да не ръждяса: - след готвене, разтрийте дъното с шпатула; - изплакнете с гореща вода; - търкайте тигана с твърдата страна на гъбата БЕЗ ПЕРСОНАЛ (това е най-важното), тиганът трябва да остане мазен вътре, изплакнете; - избършете капчици вода от всички страни.

Предимства: Бърза доставка.

Недостатъци: Трудно е да се пробие върху индукционен плот.

Коментар: Хубав тиган!

Предимства: Супер

Недостатъци: Не

Коментар: Охладен тиган, след обработката замени всичките ми тигани. И аз имам същото, но тя оцеля през всичките 15 години. Благодаря ти

Предимства: добър чугунен тиган

Недостатъци: не е определено

Коментар:

Нормален тиган. Излято желязо. Просто трябва да го загреете добре, въпреки че не мога да дам гаранция, че изобщо няма да изгори. Не можах да получа. Въпреки че действах според инструкциите.

Предимства: Страхотен тиган, пържоли и пиле готвят на съвсем различно ниво. Тиганът е точно това, което пържи, а не готви! Не забравяйте да вземете чугунена преса - тя е идеална за пиле (пиле, бутчета и т.н.).

Недостатъци: Не много удобна дръжка - тя просто се извива, бих искал някакъв механизъм с резе, би било по-удобно.

Коментар: Прочетох отзивите и искам да кажа, че този тиган не е подходящ за тези, които не разбират защо купуват чугунен тиган. Да, този тиган изисква известна подготовка преди първата употреба - запалете го с едра сол при максимална температура, след това го обработете няколко пъти с масло (ленено семе, коноп, мак, ядка, тунг, но в никакъв случай слънчоглед или маслина !), Дъното на тигана също трябва да бъде обработено. Не се препоръчва да съхранявате храна в тигана дълго време след готвене - трябва да прехвърлите храната в контейнер, да измиете тигана и да нанесете слой масло веднъж. Да, всичко това може да е малко тежко в ерата на тефлоновите тигани и съдомиялни машини, но разликата в готвенето е огромна. Ако удобството за използване и липсата на проблеми са по-важни за вас, въздържайте се от покупка.

Предимства: Чугун, издръжлив, изработка, цена.

Недостатъци: Това са по-скоро не недостатъци, а характеристики: тежки, изисква внимателна поддръжка.

Коментар: Не съм специалист по чугунени тигани, така че няма да бъда умен. Насочих вниманието към чугунени тигани, след като два чугунени тигана с тефлоново покритие изгоряха за по-малко от 2 години, взех ги вместо друг тиган с подобно покритие. Писна ми да ги купувам през цялото време, затова реших да си взема чугунен. Взех Biol, защото изглежда, че има много положителни отзиви, имаше пробна покупка. Видях достатъчно всякакви видеоклипове за това как да готвя тиган и започнах да приготвям собствените си 26 и 20 сантиметра, Биоловски. Измих ги с препарат, избърсах ги, след това ги изпържих за около 20 минути, цветът се промени, но не ми се стори, че фабричното покритие е изгоряло. Налях сол, затоплих я със сол за около 20 минути, след което намазах всички повърхности с масло. Пържени яйца - яйцата се оказаха черни. По дяволите, изпържих го отново, изпържих го в продължение на 40 минути или дори повече, дори изглеждаше, че излезе червен цвят. Той го охлади, изми го старателно, след което го калцинира отново с масло. След това всичко беше наред. Усещания. Храната не се придържа към тигана, яйцата са може би няколко пъти. След готвене го охлаждам, измивам го без препарат, загрявам и мажа с масло. Ръждясали само веднъж, когато забравиха да омазнят и имаше малко вода в тигана. Измих старателно, отново калцинирах с масло и отново всичко е наред. Като цяло съм много доволен. Разбира се, трябва да свикнете с готвенето, защото то се затопля равномерно и бързо и топлината от чугуна е по-силна. Иначе всичко е наред. Дръжката се захваща здраво, може би само твърде тънка, както ми се струва, не е много удобна за държане. Като цяло съм доволен.

Предимства: Охладен тиган, пържен с коричка и пържено месо, докато омекне. Направени телешки пържоли.

Недостатъци: Вниманието трябва да се измие, изсуши, след това да се запали и да се намаже с масло, а не със слънчоглед

Коментар: Постоянен елемент

Предимства: надежден, няма защитно покритие, което като правило се разпада в скъпи тигани

Недостатъци: без включено покритие

Коментар: Преди започване на операцията е необходимо да се манипулира в съответствие с инструкциите